10 tipus d'aliments per a la dieta, probablement, la vostra àvia, i també ho hauríeu de fer

Els trucs de dieta vells són de nou, perquè funcionen! Aquí és el que heu de saber per redescobrir la saviesa que clava de la cintura de les vostres àvies.

Beure aigua seltzer





Atenció Mil·lenials: L'aigua escumosa era una cosa molt abans que descobrissis La Croix. Les àvies la coneixen com a aigua seltzer o aigua mineral, i van entendre el seu poder per afegir interès i sabor sense afegir quilos. Aquest és un truc de la dieta que hauríem de robar a les generacions més grans, afirma Jill Weisenberger, MS, dietista registrat i autor de La Guia de la persona sobre treballada per a una millor nutrició, Afegeix que l’aigua escumosa és una bona alternativa a les begudes endolcides amb sucre, ajudant-te a mantenir-te hidratat i saciat entre els àpats. A les festes, alterne les begudes alcohòliques amb l'aigua del seltzer, diu. Per fer-lo més divertit, demaneu un toc de calç, però comenceu sempre amb l'aigua i acabeu amb l'aigua. Suggeriment: No només us ajudarà a eliminar les calories buides de la beguda, sinó que també és un truc per evitar la molèstia. bevent.

Serviu un còctel de gambes com a aperitiu



Els nens dels 70 recordaran les omnipresentes tasses d’amanida de gambes o còctels servits abans de qualsevol àpat fantasiós. Si bé la presentació deixava alguna cosa que desitjar —¿Quina era aquella matèria misteriosa arrebossada al fons del vidre? - La idea és bona, segons Weisenberger, diu. Omple primer els aliments amb calories baixes, com les gambes al vapor, explica, i afegeix que té una gran proteïna saciant, que t'evitarà de que tot es vegi a la vista quan se serveixi el plat principal. Només heu d'assegurar-vos de saltar les salses de gran calent que ens ofereixen gambes sovint. (I probablement voldreu apartar-se d’aquest còctel de gambes d’estil dels 70 servit ... en verd Jell-O.) O incorporar les gambes al vostre plat principal amb aquestes receptes tal i com feia l’àvia.

Berenar cogombres i pastanagues

Cogombres, pastanagues, api i altres grapes de plats vegetals són un clàssic de la dieta per una raó. Menjar aliments volumètrics –aliments dels quals es poden menjar molt per relativament poques calories– és una manera de crear una sensació de sacietat o plenitud, mantenint les calories baixes, afirma McKenzie Flinchum, dietista registrat i amb llicència i fundador de. Dietista Flexible LLC. El volum físic d'aliments és el que ens omple, independentment de calories, de manera que menjar verdures et permet obtenir un màxim de calories. A més, les fruites i les verdures estan farcides de fibra, un altre nutrient que t'omple, només un dels cinc principals beneficis per a la salut de la fibra.

Fesols per carn



Mongetes, mongetes, la fruita màgica; com més mengeu, més… perdreu pes i estalvieu diners. Si bé les nostres àvies probablement utilitzaven les mongetes com a manera de fer que el pressupost dels aliments s’estengui més, les llegums també són una excel·lent eina dietètica. El fet de tirar les mongetes en un plat, com una amanida de pasta, aporta més volum per obtenir menys calories que la carn i augmenta els nutrients inclosos vitamines, minerals i fibra. També trigarà molt més a menjar, cosa que donarà lloc a una major sensació de sacietat, explica Flinchum. Aquesta estratègia és útil per a aquells que busquen consumir menys calories sense reduir la quantitat real (volum) d'aliments menjats. Està interessat en utilitzar més mongetes? Consulteu primer aquests cinc beneficis per a la salut i cinc riscos de mongetes.

Menja formatge cottage enciam

No dubtem que hi hagués alguna vegada un àpat dietètic amb aspectes més tristos que una cullerada de formatge cottage a l'enciam iceberg, tot i que aquesta era la pràctica habitual de fer dietes fa diverses dècades. Però no descompteu el formatge cottage o l’enciam d’iceberg només perquè no estan ben guarnits. Hi ha una nutrició seriosa allà, sobretot, si la mengeu abans del migdia. Menjar proteïna, com el formatge cottage, al matí augmenta el seu metabolisme, redueix la fam al vespre i produeix la crema de greixos, afirma Robert Ziltzer, MD, un metge certificat en medicina de l'obesitat i especialista en la pèrdua de pes. I els enciams no són només una guarnició. Està ple d’aigua, que us pot ajudar a mantenir-vos hidratat i a omplir l’estómac gairebé sense calories (consulteu la nostra llista de fruites i verdures que més omplen). El formatge cottage és una manera excel·lent d’iniciar el dia o gaudir d’un berenar d’alta proteïna, però, si encara us sembla poc, Ziltzer també recomana clares d’ou o un iogurt baix en greixos i carbohidrats (només assegureu-vos que no estigui embalat amb sucre).

Mengeu un pomelo per esmorzar



Els pomelo eren tan populars com a aliment alimentari que fins i tot es van convertir en la base de la moda The Grapefruit Diet que va arrasar cuines als anys 70 i 80. Definitivament, no diem que heu de menjar pomelo i només pomelo, però té alguns beneficis seriosos quan es tracta de perdre pes. Es va demostrar que els compostos d'aranja ajudaven a prevenir l'obesitat en un estudi de 2009 i la fruita es va relacionar amb la pèrdua de pes en un estudi de 2014. A més, els pomelo van ajudar a estabilitzar el sucre en sang, un altre component clau en la pèrdua de pes. Un pomelo al dia, com a part d’una dieta equilibrada, és suficient per proporcionar aquests beneficis per a la salut. Només heu de consultar primer amb el vostre metge ja que se sap que els pomers no interfereixen amb alguns medicaments.

Retireu els interior dels bagels

Els bagels són moltes coses, com a delicioses sabores aromàtiques, però una cosa que definitivament no ho són és menjar alimentari. La combinació de alta densitat calòrica i baix valor nutritiu en les varietats blanques els situa fermament a la categoria “de vegades alimentària”. Però, si t’encanten els bagels, encara hi ha una manera de menjar-los i baixar de pes, afirma Barbara Cady, presidenta de TOPS / (Take Off Pounds Sensibly), una organització de suport de pèrdua de pes sense afany de lucre. Agafeu una mica de l’àvia i traieu-ne l’interior del bagel abans de menjar-lo o, tal com recomana Cady, simplement mengeu la meitat i guardeu l’altra meitat per després. Aquest retoc afegeix unes 100 calories.

Digues que sí a una patata al forn per sopar



Les patates han rebut una mala rap recentment per haver estat molt rica en carbohidrats, però les nostres àvies poden haver estat en alguna cosa quan en van menjar una per sopar. Les patates (sí, fins i tot les blanques!) Són una font primària de midó resistent, un tipus de fibra vinculada a la pèrdua de pes i altres beneficis per a la salut. Les persones que menjaven midó resistent menjaven menys menjars en general, segons un estudi de la Universitat de Liverpool. Els científics asseguren que us ajuda a sentir-vos més llargs. El truc amb patates és saltar tots els complements d'engreix, afirma Cady, que recomana utilitzar salsa i iogurt grec per obtenir un sabor en lloc de mantega i crema agria.

Tireu la sopa de col


què fan les pastilles d’aigua per perdre pes?

L'antiga dieta de la sopa de col és habitualment la llista de pitjors dietes, i amb una bona raó, ja que és perillosament baixa en calories. Fins i tot la llista dels nostres “pitjors consells sobre dietistes que els nutricionistes han escoltat”! Però, quan es consumeix com a part d’una dieta equilibrada, la sopa de col pot ser una eina ideal per a la pèrdua de pes. Funciona de la mateixa manera que ho fan altres aliments envasos de verdures amb un volum baix, baixes en calories i vegetals. L’aigua de la sopa us ajuda a omplir-vos, i les verdures proporcionen fibra saciant i nutrients, tot per a calories mínimes, diu Flinchum. Un bol de sopa de verdures abans de sopar pot ajudar a menjar menys en general. Assegureu-vos que no és l’únic que mengeu! Creus que no t’agrada la sopa de col? Això és perquè encara no heu provat la nostra sopa de coco, quinoa i cols tailandeses.

Feu servir pastissos d’arròs



Menjar aliments cruixents pot ajudar-vos a baixar de pes, ja que sentir el soroll de tu mateix menjant inconscientment et demana que mengis menys, segons un estudi recent fet per la Brigham Young University. L’únic problema és que molts aliments cruixents són els busters de dieta elevada en calú: penseu patates fregides, galetes i galetes. Però no tots els aliments cruixents es creen iguals. Les coques d’arròs, l’alimentació bàsica dels anys 80, proporcionen una cruesa i sabor satisfactòries sense tot el greix i el sucre. Altres opcions cruixents són api, pomes, crispetes de popcorn a l'aire i escabetx. Encara desitges alguna cosa en concret? Proveu un d'aquests 49 aperitius saludables per satisfer les vostres anhelacions.