10 hàbits alimentaris senzills El vostre jo de 80 anys us agrairà haver-lo tingut avui

Com els aliments saludables que menge avui us serveixen fins a la vellesa.

Esprémer els Omega-3s


què pot prescriure el meu metge per perdre pes

Alguns nutricionistes l’anomenen greix anti-envelliment: els Omega-3 ajuden a les cèl·lules a funcionar correctament, disminueixen el colesterol i combaten la inflamació i, a la vegada, poden reduir el risc de càncer, atac cardíac i ictus. A Diari de Nutrició un estudi va trobar que un omega-3, DHA (que es troba en aigua freda i peixos grassos), és especialment útil per mantenir la salut de l’envelliment dels cervells. Incorpora dues porcions de 3 unces de salmó, truita de llac, arengada o altres peixos grassos a la dieta setmanal. Incloeu les porcions diàries d’omega-3 d’altres fonts, com ara llinosa, espinacs, calç o nous.

Omple amb fibra

La recomanació diària per a fibra és de 25 a 35 grams diaris, però la majoria dels nord-americans mengen la meitat o menys. No és una bona idea: la fibra pot protegir contra el càncer, afavorir la salut del cor i mantenir els nivells de sucre en la sang constant. En un American Journal of Clinical Nutrition els investigadors van trobar que cada 10 grams addicionals de fibra dietètica consumides diàriament reduïen el risc de mort per malalties coronàries en un 17 per cent. Per augmentar el consum, proveu centrals de fibra com llenties cuites (8 grams per ½ tassa), gerds (8 grams per copa) o cigrons cuits (6 grams per ½ tassa). Informeu-vos de 49 aliments anti-envelliment que podrien afegir anys a la vostra vida.

Es compromet a menjar diversos colors

Ja sabeu que els aliments de colors són saludables, però el truc és adequat en una varietat de fruites i verdures vibrants. (Menjar moltes pastanagues per si soles no obtindrà tots els nutrients que necessiteu.) El producte està ple d'antioxidants, que alenteixen el procés d'envelliment protegint les cèl·lules dels danys. Però alguns antioxidants, com la vitamina C, són hidrosolubles. Això significa que romanen al cos només de quatre a sis hores i que cal reposar-les regularment. Incloure una fruita o verdura amb tots els àpats i refrigeris, i aspira a tenir almenys tres colors diferents cada dia.

Gaudeix d’oli d’oliva

Per sort, verdures saludables com la kale i els espinacs tenen un gust fantàstic amb un altre aliment de potència: l’oli d’oliva. L’oli d’oliva és un element bàsic de la dieta mediterrània que conté els mateixos poderosos antioxidants polifenols que molts tes. Els polifenols poden protegir-se contra certs càncers, com el càncer de mama i de còlon. Un estudi a la revista Neurologia van trobar que les persones grans que utilitzaven regularment oli d’oliva per cuinar, amanir amanides o amb pa tenien un risc del 41 per cent menor d’ictus que els companys que mai no el van consumir. Investigacions relacionades han trobat que les persones que consumeixen regularment oli d’oliva tenen menys probabilitats de desenvolupar malalties del cor. Consulteu aquests 30 secrets anti-envelliment que també podrien afegir anys a la vostra vida.

Arròs per a l'ocasió

Saltar la caixa de menjar d’arròs blanc. El recobriment exterior de l’arròs integral, que s’elimina per fer l’arròs blanc, és el que conté la quantitat de micronutrients per combatre l’edat. L’arròs gros és una bona font de fibra i pot ajudar a protegir-se contra el càncer, les malalties del cor i la diabetis tipus 2. També és una gran font de magnesi, que funciona amb el calci per ajudar els músculs a contraure’s i a construir ossos i dents, important per a persones grans. S’ha trobat que els agricultors rurals d’Àsia que mengen arròs negre viuen més temps i tenen un risc menor de malalties que els habitants de la ciutat, que normalment mengen arrossos blancs.

Pack proteïnes

Les cèl·lules del cos necessiten una reparació diària i la proteïna proporciona els elements bàsics per al procés. L’obtenció de la quantitat adequada de proteïna magra (un 30 per cent de calories diàries o 120 grams basada en una dieta de 1.600 calories) és necessària per a la salut, sobretot a mesura que envelleixes i el dany cel·lular es fa més freqüent. Les bones fonts de proteïnes poden incloure carn blanca sense pell de pollastre o gall d’indi o opcions vegetarianes com pèsols verds, quinoa, nous, mongetes i tofu. Aquests són els millors productes anti-envelliment per a cada dècada de la seva vida.

Torneu amb el vi

Alguns centenaris atribueixen la seva llarga vida al vi negre, una afirmació que sembla estar avalada per la ciència. Un estudi de la Universitat de Virgínia va descobrir que el resveratrol, un compost en vi negre, inhibeix una proteïna que pateix càncer. Beure només un got de vi negre tres o quatre vegades a la setmana pot ser suficient per combatre les cèl·lules canceroses emergents. Investigacions relacionades han trobat que un compost de vi negre dificulta la formació de proteïnes beta-amiloides, un ingredient de la placa cerebral que es troba en pacients amb Alzheimer. Un suggeriment saludable del cervell dels investigadors: flexiona la tecla amb un creuament cruixit seguit d'un got de vi negre. Però recordeu que la moderació és clau: passar sovint amb la borda massa sovint pot augmentar el risc de càncer, juntament amb malalties cardíaques i pancreatitis.

Practiqueu una bona hidratació

Fill up that water bottle. Water is important in cleaning our body