10 aliments sorprenents que poden augmentar el sucre en sang

Sabeu que hauríeu d’evitar els aliments processats i els dolços ensucrats si observeu els nivells de sucre en sang, però hi ha alguns culpables sorprenents.

Fixeu-vos en el vostre sucre en sang

Mantenir els nivells constants de sucre en la sang i evitar les punxes (i les gotes) és fonamental. Quan el sucre augmenta, genera una cascada d'esdeveniments que poden danyar la salut, diu Erin Palinski-Wade, RD, CDE, autor deDieta per a diabetis de 2 dies. El seu cos allibera excés d’insulina per forçar el sucre a la sang a les cèl·lules. És normal, però, amb el pas del temps, això pot conduir a la resistència a la insulina i això comporta problemes de gestió del sucre en la sang. Entre altres problemes, podeu sentir-vos més fam i emmagatzemar més greix corporal. Consulteu 7 maneres de mantenir els nivells saludables de sucre en sang.

Cafè



L’equivocació de la cafeïna s’ha demostrat que amortitza el risc de diabetis. En un estudi a la revista Diabetologia, les persones que van augmentar el consum de cafè en almenys una tassa diària van veure que el seu risc de diabetis tipus 2 es va disminuir en un 11 per cent durant un període de quatre anys. Tot i això, tot el que hi ha al cafè pot generar un problema de sucre en sang, afirma Palinski-Wade. Si s'afegeix edulcorants, cremadors i altres aromatitzants pot augmentar la quantitat de sucre, provocant un augment dels nivells de sucre en sang, afegeix, i afegeix que, per a algunes persones especialment sensibles, una gran quantitat de cafeïna també pot afectar la glucosa en sang. El millor és controlar la resposta del sucre en sang després de beure cafè (fins i tot negre) per saber com t’afecta.

Farina de civada instantània

Aquesta és una bona regla general: Menjar carbohidrats el més a prop de la font natural, o el mínim processat, com sigui possible, diu Martha McKittrick, RD, CDE, propietària de Martha McKittrick Nutrition a la ciutat de Nova York. Mentre que la farina de civada pot tenir un efecte beneficiós en els nivells de glucosa en sang, segons les investigacions de la revista Nutrients, la farina de civada instantània és molt més processada i les varietats aromatitzades sovint contenen una gran quantitat de sucre afegit. Com més processat estigui, més fàcil és el cos per descompondre'l i augmentar el sucre en sang, diu. Si voleu aquest preferit per esmorzar, busqueu el tipus que triga un temps a suavitzar-la civada, per exemple, és una opció millor. Eviteu aquests hàbits i altres coses interessants que augmentin el nivell de sucre en sang.


els millors cirurgians de reducció de mama

arròs integral

Probablement se li ha dit que opteu per cereals integrals, com l’arròs integral, per grans més refinats, com l’arròs blanc, ja que la seva fibra els fa més temps de digerir, mitigant l’augment de sucre en sang. Tanmateix, també heu d’estar atents a la quantitat d’hidrats de carboni que mengeu en una sola sessió, adverteix Palinski-Wade. Això té un paper més important en la gestió del sucre en sang, adverteix. Això vol dir que una enorme porció de cereals integrals us pot facilitar fàcilment la quantitat de carbohidrats per aquest àpat. Per exemple, una tassa d’arròs bru cuit conté 51 grams de hidrats de carboni, abans que s’elaboren altres fonts del menjar, com ara verdures o mongetes. Palinski-Wade recomana que s’adhereixi a 30-45 grams o menys per àpat. Tot i que l’arròs estigui marró, millor que us limitareu a la mitja tassa.


quin color representa tot càncer

Pa de blat

Amb tantes opcions de pa a les prestatgeries de la botiga, és fàcil convertir-se en reclams d’etiquetes, com les marques etiquetades com a “blat” o “elaborades amb gra integral”. “Això és molt diferent que el 100 per cent d’aliments integrals”, diu Palinski-Wade. Diu la llista d'ingredients i assegureu-vos que el primer article que apareix a la llista és de gra integral integral per cent. Obteniu informació sobre aquestes 15 coses que fan els metges diabètics per mantenir el seu propi sucre en sang.

Començament de la cuina xinesa

Sabeu que és salat (i potser fins i tot gras), però també pot ser massa dolç. Una combinació del contingut alt en greixos, sucre afegit a la salsa i arròs blanc és la probabilitat per la qual pot provocar un pic de sucre en sang, afirma McKittrick.

Snacks orgànics

L'origen orgànic és un llenguatge més etiquetat que la gent sol creure significa que és 100% saludable. Els aperitius orgànics no sempre són equivalents a opcions més saludables. He tingut clients que consumien caramels ecològics, que, tot i que estan elaborats amb ingredients ecològics, no deixa de ser un dolç que tingui sucre afegit ”, afirma Palinski-Wade. Observeu aquests 7 signes clars que podríeu tenir sucre en sang.


etapes d’augment de pes

Nabius secs

Sí, són fruites, però moltes marques afegeixen sucre a la barreja per reduir l’agitació natural de la baia. De fet, una marca popular conté prop de 30 grams de sucre total (això prové de la fruita mateixa) per any quart de copa. Trieu varietats sense sucre afegit (llegiu la llista d’ingredients) i mengeu-ne una porció d’acord amb els vostres objectius. Tal com assenyala l’American Diabetes Association, dues cullerades de fruita seca contenen 15 grams d’hidrats de carboni.

Filet


Cites sobrevivents de tumors cerebrals

Molts talls de carn vermella, com el bistec, són rics en greixos saturats. Les proteïnes animals en greixos proporcionen una gran quantitat de greixos saturats, cosa que pot fer més difícil gestionar els nivells de sucre en sang i contribuir a la resistència a la insulina, afirma Palinski-Wade. Busqueu talls de vedella que es consideren magres, com els lloms i els talls rodons. Segons optar per alimentar herba, si s'adapta al vostre pressupost, també pot oferir un perfil de greix més saludable per al cor. Gaudeix d’aquests 15 aliments diabètics que no només disminueixen els nivells de sucre en la sang, sinó que cremen greixos, redueixen la inflamació i molt més.

Pizza de blat integral

Pot ser un gra integral, però el nombre de carbohidrats d'una llesca típica pot igualar entre tres i quatre llesques de pa, diu McKittrick. Demana escorça fina és un bon pas perquè estalvia carbohidrats, però encara augmenta el sucre en sang, segons ella. A més, la salsa de tomàquet també és una font de sucre.

Làctics

Mentre que els lactis, el iogurt, la llet, el formatge, poden oferir fonts importants de calci i vitamina D, les dones sanes i de mitjana edat que mengen la quantitat més elevada de productes lactis tenen més probabilitats de tenir resistència a la insulina que les que mengen menys, segons un estudiar a la Journal of Diabetes Research. Els lactis poden estimular la producció d’insulina, reduint així la sensibilitat a la insulina, suggereixen els investigadors. Palinski-Wade afirma que, a més, el greix saturat dels lactis amb greixos més elevats pot tenir un impacte negatiu en la salut cardiovascular. Recomana consumir lactis baixos en greixos i sense sucre afegit. No ignoris aquests 10 signes silenciosos de diabetis.

Trieu el maridatge perfecte

Si afegir greixos saludables als aliments, es pot retardar la velocitat de digestió i retardar la resposta de sucre en la sang. McKittrick suggereix una cullerada de mantega de cacauet natural en una llesca de torrades. La fibra actua de la mateixa manera. A McKittrick li agrada afegir llavors de llinosa o chía picades al iogurt i el bol de baies. Una única advertència: igual que amb els carbohidrats, les porcions de greix també importen. Diu una gran quantitat de greixos afegits a un menjar que poden augmentar els nivells de sucre en sang, afirma.

Què passa si el sucre en sang augmenta?

Malauradament, la millor solució no és una solució alimentària. El millor que podeu fer és moure el vostre cos, afirma Palinski-Wade. El moviment permet que el teu cos utilitzi ràpidament l'excés de sucre per obtenir energia, cosa que pot ajudar a reduir els nivells de sucre en sang, diu. Beu molta aigua (per evitar la deshidratació si orineu molt) i limiteu els hidrats de carboni al vostre proper àpat. Per descomptat, en cas de tenir una espiga de sucre en sang, connecteu-vos amb el vostre metge, que us serà capaç d’assessorar-vos en funció de les vostres necessitats de salut úniques. Seguiu aquestes 12 regles per mantenir els nivells de sucre en sang constant.


tinc dolor al costat dret de l'estómac