10 coses que li passen al cos amb una dieta ceto

Moltes persones salten a bord amb aquesta dieta ultra-baixa en carbohidrats, rica en greixos, com una forma de baixar de pes ràpidament. Però, a més de caure uns quants quilos, el ceto pot tenir un impacte significatiu en el teu cos, dolent i bo. Seguiu per obtenir més informació.

Baixes pes ràpidament

Un dels principals motius pels quals la gent té curiositat per la dieta del ceto és la promesa de perdre pes ràpidament. La dieta keto té una reputació notòria per la pèrdua de greix ràpida i agressiva, afirma Brett Osborn, MD, neurocirurgià, especialista en cetogènic i expert mèdic amb BPI Sports.





Si bé la majoria de relats relatius a la pèrdua de pes provenen de persones amb dietes extremadament baixes en calories i baixes en greixos, això no és cert per a la dieta ceto. No és una dieta de fam. De fet, tot el contrari , afirma el doctor Osborn. Per preservar el màxim múscul possible mentre en la dieta cetogènica, assegureu-vos d'alimentar el cos al menys tantes calories que necessiti. La quantitat de calories que necessiteu depèn de la vostra edat, sexe i nivell d'activitat.

La pèrdua de pes és bona i dolenta, afirma Mary Weidner, cofundadora de Strongr Fastr, una aplicació de planificació de menjars ceto. És motivant i ajuda realment la gent a tenir confiança en la dieta, tot i que també és principalment el pes de l'aigua. Una vegada que la pèrdua de pes s’atura, pot fer que les persones perdin la fe i se’n vagin caient de la dieta. ”Un altiplà per perdre pes és un dels motius pels quals la gent deixa la dieta ceto. Descobreix els 11 motius pels quals la gent cau en la dieta del ceto.

És possible que tingueu grip keto



Si teniu en compte una dieta cetogènica, probablement heu sentit a parlar de la temida “grip ceto”. Durant els primers dies després de començar la dieta ceto, podeu experimentar una retirada de carbohidrats. Això pot provocar diversos símptomes, com ara irritabilitat, insomni, fatiga, mal de cap i canvis d'humor.

“Durant la fase d’inducció de la dieta ceto, moltes persones experimenten boira cerebral. Això es produeix quan el cos reacciona davant la font d’energia canviant (de carbohidrats a greixos) ”, afirma el doctor Osborn. L'esgotament sobtat de hidrats de carboni, i el resultat de la baixada d'insulina, provoca un efecte diürètic. La deshidratació i les anomalies dels electròlits associats poden causar la freqüent descripció de la grip ceto.

Aquests problemes solen ser una solució fàcil. Només cal començar a menjar més sal i potassi i beure més aigua , afirma Weidner. La grip ceto és només un dels onze perills ocults de la dieta ceto.

Es poden produir rampes musculars

Aquests bruscs rampes a la cama o a l’esquena poden no ser dels teus entrenaments; la dieta keto pot ser culpable. Sovint, això es deu a la manca de sodi i potassi en el cos, afirma el doctor Osborn. El sodi s'aboca del fetge mentre es troba en cetosi. El cos no es reserva gaire per alimentar-se després que això passi, de manera que afegir més a la dieta és perfectament bo i, sovint, animat, per ser sincer. ”Aquí es tracta de seguir la dieta ceto.

La seva sensibilitat a la insulina pot millorar



Sense sucre i hidrats de carboni, el cos és poc probable que experimenti la muntanya russa energètica que un consum de carbohidrats senzill. Com que no podeu consumir aliments i carbohidrats amb sucre o midó, els nivells de sucre en sang del vostre sistema són més lents de pujar, diuen els entrevistats nutricionistes. Això és beneficiós per a aquells que tenen problemes de sucre en la sang o diabetis tipus 2, ja que ajudarà a augmentar la sensibilitat a la insulina. No entri a la dieta ceto. Llegiu aquestes 15 coses que heu de saber abans de començar la dieta ceto.

La respiració pot olorar

A mesura que el cos s’ajusta a la manca de glucosa per al combustible, comença a cremar els hidrats de carboni que s’han emmagatzemat com a glucogen al fetge, i després el greix que envolta els seus òrgans. Això crea cetones que el cos i el cervell utilitzen com a combustible. Una vegada que el cos hagi entrat en cetosi, podríeu notar alguna cosa anomenat alè per acetona , afirma Weidner. Això passa perquè quan es troba en cetosi, el cos produeix una quantitat més gran d'acetona.

De fet, una manera de mesurar si estàs en cetosi o no és fer servir una prova d’alè que mesurarà l’acetona present al vostre alè, afegeix Weidner.

(La cetosi) pot convertir-se en una proposició pudent que es noti ràpidament, afirma Wes Shoemaker, presentadora del canal de YouTube Highfalutin 'Low Carb. L'acetona s'elimina del cos mentre respirem, creant un sabor i olor metàl·lics a la boca, afirma. El sabater afegeix que alguns menjadors de ceto consideren el gust metàl·lic un bon signe, evidència que el seu cos ha entrat en cetosi i que ara crema greixos i cetones.

Obteniu més informació sobre com és seguir la dieta del ceto (suggeriment: és boig!).


6 mini menjars al dia

Els seus nivells d’energia es poden estabilitzar, fins i tot augmentar



Una vegada que el cos està adaptat al ceto-que pot durar entre sis i 12 setmanes-, els nivells d'energia comencen a estabilitzar-se, diu el doctor Osborn. A diferència d'altres dietes en què es poden produir picos d'energia a causa del consum de carbohidrats, la dieta ceto proporciona un nivell constant d'energia.

A mesura que el teu cos entra en un estat de cetosi, és molt útil per cremar greixos per obtenir energia, així com per convertir el greix en cetones al fetge, cosa que ajuda a subministrar energia al cervell, asseguren els entrevistats nutricionistes. Una altra teoria suggereix que a mesura que renuncies a aliments ensucrats i molt processats i mengeu més aliments sencers, que són necessaris en una dieta ceto, el cos veu més energia amb un augment de nutrients. Comproveu per què el ceto està en camí de convertint-se en una de les dietes més populars per provar.

La inflamació pot reduir-se

La inflamació, especialment la inflamació crònica, augmenta el risc de patir diverses condicions. Aquests inclouen malalties del cor, càncer i malalties intestinals. La dieta cetogènica redueix la inflamació a tots els sistemes del teu cos, afirma el doctor Osborn. S'ha sabut que la dieta millora l'artritis, la síndrome de l'intestí irritable, la malaltia de Crohn, l'èczema i la protecció del seu cervell. I això és només un dels deu beneficis inesperats per a la salut del ceto.

És possible que es produeixi una erupció al cos



El keto rash és un efecte secundari menys conegut relacionat amb el ceto, però pot passar. Encara que és rar, això pot ser un signe de deficiència de vitamines que pateixen algunes persones en començar el ceto, afirma Weidner. L’erupció apareix en augment de lesions de pell vermella. També poden ser de color marró o rosa clar. Pot ser picor i incòmode, però l’erupció ceto no és perillosa.

Els que experimenten això han d'eixamplar els tipus d'aliments que mengen i prendre un multivitamínic, afirma Weidner. Si la malaltia persisteix, afegeix: Registre amb un metge. El seu metge pot diagnosticar l'erupció ràpidament. No us perdeu aquestes 13 coses que els metges volen que sàpigues sobre la dieta del ceto.

És possible que observeu canvis a l’orina

Pot orinar amb més freqüència i l’orina pot ser diferent. Les persones sovint reporten canvis en el color, l'olor i la consistència de la seva orina, així com orinar amb més freqüència, afirma Weidner. Aquest pot ser un producte de retenir menys aigua del que és habitual i excretar cetones, entre altres coses.

Quan el cos no utilitza sucre a la sang com a combustible, es desvia cap al fetge on el fetge emmagatzema hidrats de carboni en forma de glicogen, juntament amb tres vegades el pes en aigua, segons The Naughty Nutritionists. A mesura que el cos crema les seves botigues de glicogen, també allibera aquest pes de l'aigua.

Pot tenir problemes de panxa



Fer un canvi en la dieta important pot provocar problemes de panxa, segons Lisa Davis, doctora, cap de nutrició de la cuina de Terra, un servei saludable d’entrega d’aliments. Es pot produir restrenyiment i diarrea.

El restrenyiment és un símptoma freqüent de conversions ceto, afirma el sabater. El fet de tallar dràsticament la ingesta de carbohidrats també pot suposar una reducció dràstica de la ingesta de fibra, però no ho ha de fer.

Per descomptat, no podeu menjar grans ni llegums en la dieta del ceto, però podeu carregar-ne un munt de verdures de fulla verda (el genial és bo) i verdures sense midó per augmentar el consum de fibra. Inclou bròquil, coliflor i alvocat.

Una vegada que un nou dieter cetogènic s'ajusta a aquesta nova manera de menjar, sovint es troben que mengen més verdures i que consumeixen més aigua de la que abans feien la dieta normal, afegeix el sabater. Si teniu diarrea, proveu un d’aquests remeis casolans per a la diarrea.

A continuació, llegiu les 50 coses que els metges desitgen que sabessin sobre perdre pes.

Fonts
  • Brett Osborn, MD, neurocirurgià, especialista en cetogènic i expert mèdic amb BPI Sports
  • Mary Weidner, cofundadora de Strongr Fastr, una aplicació de planificació de menjars ceto
  • Jenni Bourque i Mirna Sharafeddine, RHN, The Naughty Nutritionists
  • Wes Shoemaker, presentadora del canal YouTube Highfalutin Low Carb
  • Lisa Davis, doctora, PA-C, CNS, responsable de nutrició de la cuina de Terra