10 aliments “zero-calories” que no són realment zero

Diguem que no és així: aquests aliments suposadament sense calories de què depenen potser ajudaran a ampliar-se la cintura. Aquí teniu què mirar.

Els nostres editors seleccionen de forma independent cada producte. Si compres alguna cosa a través dels nostres enllaços, és possible que guanyem una comissió d’afiliació.

Els fabricants us poden enganyar

Sorbis / Shutterstock

Odiem ser portadors de males notícies, però tots aquells aliments amb calories que no heu rebut abandonat no són realment lliures de calories. Res del que poseu a la boca, mastegueu i empasseu, és completament gratuït. Tal com assenyala l'American Heart Association, la FDA permet als fabricants dir que un aliment no té calories si una porció és inferior a cinc calories. El que significa que si esteu agafant una gran quantitat d'aromes sense calories al vostre batut o si us plau un raig d'aigua de cuina sense calma a la cassola, podríeu obtenir fins a 20 o 30 calories. . Feu-ho diverses vegades a la setmana i, finalment, us afegirà a lliures pesades al vostre marc. Aquí teniu una ullada a alguns dels més grans delinqüents en calories de zero. I és d’altres maneres de llegir de males etiquetes d’aliments.



Esprai oli

nito / Shutterstock


dolor d’estómac que em envolta l’esquena

Cada spritz de ruixat de cuina que dura un terç del segon conté aproximadament dues calories. Si deixeu passar la paella més temps (i qui no?), Aquestes calories poden acumular-se ràpidament. Si us preocupa les calories, opteu per coure al vapor o fregir els vostres productes i proteïnes. La majoria dels olis líquids contenen una quantitat similar de calories, aproximadament 120 calories per cullerada, i aquesta quantitat no diferirà gaire de l'oli a l'oli, diu la nutricionista dietista registrada amb seu a la ciutat de Nova York, Amy Gorin, RDN, propietària d'Amy. Gorin Nutrició. L'oli d'oliva, per exemple, conté 119 calories per cullerada, mentre que l'oli d'alvocat conté 124 calories per cullerada. Així que, mentre que aquest esprai d'alvocat en té zero calories en l'etiqueta nutricional, segurament no està lliure de calories.

Espirulina

Amallia Eka / Shutterstock

Pel que fa a ingredients supermercats de moda, actualment Spirulina lidera el pack. La espirulina és un tipus d'algues que conté moltes vitamines i minerals, a més de proteïnes, explica Gorin. Una cullerada de espirulina seca conté 20 calories i ofereix al voltant de quatre grams de proteïna. A més de proporcionar al seu batut un impuls proteic, l'espirulina pot ajudar les persones amb al·lèrgies. Un estudi va trobar que els pacients amb rinitis al·lèrgica que rebien 2.000 mil·ligrams d'espirulina diàriament van notar efectes beneficiosos, afirma Gorin. Podeu comprar espirulina en càpsula o en forma de pols. Per a la forma de la càpsula, 2.000 mil·ligrames contindrien unes set calories ”. Consulteu aquestes altres maneres de nutrició que aporten més proteïnes a la dieta.

Canyella

Javier Somoza / Shutterstock


senyals que estàs perdent pes

Les espècies són una manera fantàstica de condimentar els aliments, però no estan lliures de calories, com pensen moltes persones. Sí, són molt baixos en calories, sobretot en comparació amb la majoria de condiments i salses, però Gorin diu que una culleradeta de canyella conté sis calories. Mentre que la canyella és una manera excel·lent d’endolcir el cafè o les magdalenes casolanes, també pot millorar la vostra salut. La investigació demostra que la canyella pot ajudar a controlar els nivells de sucre en sang, especialment en persones amb diabetis tipus 2, afirma Gorin. Fins i tot només un gram de canyella, aproximadament la meitat d'una culleradeta, s'ha trobat diàriament efectes beneficiosos. Es tracta d'una espècia que val el seu pes en calories. Comproveu com la canyella també pot ser el secret per augmentar la pèrdua de pes.

Goma i menta sense sucre

No us deixeu enganyar amb l'etiquetatge sense sucre, no vol dir que no tingui calories. Cada pal de goma sense sucre té cinc calories, i si mastegues un paquet gran (18 pals), que té 90 calories addicionals al dia, diu la dietista registrada basada en Pittsburgh, Leslie J. Bonci, RD, propietària dels consells de menjar actiu. Ditto per a mentes sense sucre com Tic Tacs. Aquestes pot tenir només dues calories en una, però són molt fàcils de consumir durant el dia.

Apòsit sense greixos

Les calories d'una sola cullerada de condiment sense greixos, com les de Walden Farms, poden dir que és zero, però fins i tot si fos cert (que sabem que no), qui utilitza una sola cullerada? La majoria de les persones intenten tenir una amanida gran per omplir-les, i això significa més amaniment, afirma Bonci. Sí, el vestit sense calories pot tenir menys calories que la majoria dels habituals, però com més utilitzis, més calories acumularàs.

Soda de dieta


com frenar els desitjos de menjar brossa

Veureu reclams sense calories en refresc de dieta perquè conté edulcorants artificials, gel i fibra que no són absorbits pel tracte intestinal. Però hi ha més que preocupar-se aquí que unes quantes calories addicionals. La preocupació dels edulcorants artificials és que confonen el cervell en termes de detecció de dolçor, senyals d'insulina i senyals de fam / sacietat, afirma Shilpi Agarwal, MD, metge de medicina familiar amb seu a l'àrea de Washington, D.C., i l'autor de La transformació corporal total de 10 dies. A llarg termini, sabem que les persones que consumeixen molts edulcorants artificials (per exemple, els que beuen gasosos en dieta) són en realitat més pesades (i) guanyen més pes. L'evidència que relaciona el refresc de la dieta i l'augment de pes és tènue.

Matcha

Segons la Clínica Cleveland Clínica, Matcha està ple d’antioxidants per a vosaltres, però a diferència del te verd, no està lliure de calories. Per què? El matcha és un te verd en pols que es prepara batent la pols amb aigua calenta, cosa que significa que ingereixes les fulles de te. Pel que fa als avantatges, les calories són molt mínimes, i el matcha té uns beneficis nutritius significativament més que els que obtindríeu amb els tes de fulla tradicionalment elaborats. De fet, d’1 a 1/2 culleradeta de matcha és igual a vuit a deu tasses de te regular en termes del seu poder antioxidant. Aquí teniu altres alternatives més saludables a la tassa de cafè del matí.

Api


com millorar l’olfacte

El mite: L’api té zero calories perquè cremes més calories mastegant-les de les que conté la verdura. La veritat: l'api és majoritàriament aigua i fibra, però encara té calories i l'efecte negatiu en calories no s'ha demostrat científicament, segons la Clínica Mayo. Dit això, es troba tan a prop d’estar lliure de calories com es pot obtenir, de manera que és una opció més adequada que moltes altres opcions d’aquesta llista. A continuació, es mostren altres mites alimentaris comuns que són falsament falsos.

Splenda

kithanet / Shutterstock

Splenda pot provocar un augment de pes i no només per la seva afirmació de calories zero. És un edulcorant artificial, que confon el cervell en termes de senyals de sacietat i pot provocar un augment de pes en el camí, afirma el doctor Shilpi. “Eviteu-ho.” Per a altres aliments que haureu de saltar, feu un cop d’ull a aquestes 50 coses que els nutricionistes no mengen mai.

Fonts
  • Associació Americana del Cor: “Reclamacions d’envasos alimentaris”.
  • Amy Gorin, RDN, nutricionista dietista registrada amb seu a Nova York i propietària d'Amy Gorin Nutrition.
  • Leslie J. Bonci, RD, dietista registrat amb seu a Pittsburgh i propietari dels consells sobre alimentació activa.
  • Shilpi Agarwal, MD, metge de medicina familiar amb seu a la zona de Washington, D.C. i autor de La transformació corporal total de 10 dies.
  • Clínica de Cleveland: Més enllà dels aliments superiors: 6 tes que impulsen la salut.
  • Clínica Mayo: “Hem sentit sentir que menjar aliments amb calories negatives pot ser una bona estratègia dietètica. Però, què són exactament? ”