11 maneres fantàstiques que podeu aconseguir que tothom sigui a casa vostra per menjar millor

Per molt que desitgés que la gent que més estima seria de saltar al carro de la salut amb tu, de vegades es sent com si estàs lluitant contra les ungles i les ungles per deixar-les caure una verdura.

Feu la feina dura

Uber Images / Shutterstock


Quant costa una reducció de boob

Si se’ls dóna l’oportunitat, no t’agradaria contractar un xef a casa per emprenyar els menjars més deliciosos i rics en nutrició per esmorzar, dinar i sopar? La majoria de les persones preferirien que algú altre enrotlla les mànigues i es dediqués a la tasca de picar, tallar, fer bullir i fer la planxa, inclòs el seu proper parent. És per això que Kaleigh McMordie, RD, diu que els enganya a menjar més intel·ligent, per exemple, mostrant el senzill que és fer una cosa que sigui bona per a tu, tot i que tastes molt bé. “Feu-los un menjar sa però saborós. Si no els agrada el menjar de conill, és més probable que gaudeixin més saludables. Una vegada que sàpiguen que els aliments saludables poden ser saborosos, estaran més oberts a menjar millor i probablement també començaran a sentir-se millor, suggereix. Ella afegeix que quan hagis elaborat el teu menú esperpèntic, deixa el tofu o la seva pell, ja que pot estar una mica massa fora de la seva casa de rodes. En el seu lloc, diu que “vagi lent amb alguna cosa a la brasa, com una picada de porc magre i verdures a la planxa amb una patata al forn”. Proveu aquests 10 trucs perquè els menjars cuinats a casa siguin encara més saludables.

Colar les verdures en tot

YuliiaHolovchenko / Shutterstock



Per tant, la vostra parella té ganes de passar una freda amb un costat de pizza grassa al formatge cada divendres i dissabte a la nit? Quan intenteu canviar els vostres hàbits dietètics, pot ser difícil no assolir (o ordenar) standbys ole que no tenen valor nutritiu, com el menjar brossa. Però McMordie recorda que el teu home pot fer la seva pizza i també mantenir-se sa. El truc aquí és superar les verdures, mantenint al mínim alguns dels ingredients tradicionals, com la mozzarella i el pebrot. Teniu una nit de pizza a casa i tingueu moltes verdures fresques i proteïna magra per a compliments i serveix amb una amanida, suggereix. O, si li encanten els espaguetis, feu un toc a la salsa amb verdures. Hi ha tants aliments en els que podeu afegir més verdures sense que canviï el sabor. ”No estic segur de què posar-ne el pastís? Aquí teniu els avantatges més saludables.

Expressa per què és personalment important per a tu

George Rudy / Shutterstock

Si considereu els motius pels quals vau canviar la vostra dieta per centrar-vos més en els aliments saludables i complidors, probablement les vostres motivacions fossin variades. Potser volíeu baixar una mica de pes abans d’un gran esdeveniment o vau arribar a un punt on us sentíeu incòmode a la roba. Sigui quina sigui la causa, és important expressar el raonament de les vostres opcions a aquells amb qui compartiu casa vostra. No només és el primer pas per obtenir el seu suport, sinó que McMordie assegura que també us dóna l’oportunitat d’expressar quant us importa. Feu-los saber que us preocupa la seva salut i que voleu que estiguin al seu voltant durant molt de temps, i és per això que us importa la seva dieta, diu.

Invertiu en plats més petits

Barbara Dudzinska / Shutterstock

Quan es tracta de menjar, la mida segurament importa, concretament la mida del plat. “Quan un plat és gran, acostuma a voler omplir-lo. Quan és petit i l’ompliu, mengeu menys i, fins i tot si aconsegueixes un segon ajut, encara mengeu menys del que faríeu si omplíssiu un plat gran ”, explica Bridget Swinney MS, RD, LD. Podria semblar que és massa intel·ligent per fer aquest truc, però un estudi ha donat suport a la demanda.

Poseu el telèfon

imatges successives / Shutterstock

Recordeu una de les fantàstiques resolucions de l'Any Nou amb què vareu donar menys amor a la vostra electrònica i molt més a les persones amb les quals compartiu casa o cor? És fàcil tenir el costum de desplaçar-se per Instagram mentre acabes de sopar, però Swinney diu que, segons un estudi recent, quan la teva ment està a un altre lloc mentre menges, és més probable que munyis més temps. Apagueu la televisió i altres elements electrònics i activeu música relaxant. Digues a la teva família que més aviat us convé concentrar-vos els uns als altres durant el sopar. L’electrònica distreu i tendim a menjar més quan ens centrem en una altra cosa ”, explica. A continuació es mostren raons més convincents per trencar amb la tecnologia.

Teniu un aperitiu vegetal

esbarzer / Shutterstock

No importa si es tracta d’una festa d’aniversari, una reunió casual a la platja o una festa de divendres al vespre BYOB, sempre hi ha algú que recorda agafar alguna cosa “sana” per seure entre les patates fregides i banyar-se. Swinney diu mantenir aquesta mateixa mentalitat a l’hora de planificar els àpats, començant cada àpat amb verdures. Independentment que es tracti de crudité, una amanida verda o una tassa de sopa de verdures casolana, diu que menjar una verdura al principi suposa la fam, cosa que comporta menys menjar. Menjar més fruites i verdures està relacionat amb ajudar nens i adults a assolir i mantenir un pes saludable, segons les Directrius dietètiques nord-americanes. Menjar més fruites i verdures, per descomptat, afegeix fibra i nutrients que són importants per prevenir malalties cròniques com la diabetis i les malalties del cor ”, explica. Fins i tot si serveix els seus mateixos aliments favorits en un àpat, el seu cònjuge probablement en menja menys. I se sentirà ple, que sovint és la principal queixa dels homes que estan tractant de menjar més saludables. ”Aquí són els vegetals que més omplen, segons els nutricionistes.

Comprar queviures

KucherAV / Shutterstock

Si sou el botiguer d'alimentació de la llar, podeu evitar que la temptació entri fins a la vostra casa per començar. Si no compreu brossa, han de treballar molt més per arribar-hi, diu Swinney. Aleshores, és més probable que hi hagi una opció més sana si és l'únic menjar disponible. Fins i tot poden començar a encantar el teu refrigeri saludable favorit si només el compres per ells, diu. La factura de queviures puja cada vegada més? Aquí us detallem com reduir els costos.

Pack d’entrepans

279photo Studio / Shutterstock

Segons la veritat, tens poc control sobre una altra persona, sobretot quan no pots seure al seu costat per a cada mossegada que pren. Dit això, Amy Gorin, MS, RD, diu que pots estar a la primera línia de defensa per canviar-los al costat més lleuger a les 3 de la tarda. atac de refrigeri fent un embalatge per a ells. El meu xicot és un menjador saludable, però això no m'impedeix de fer-li un sac de berenars més saludables com els cigrons rostits, pomes i taronges quan es dirigeix ​​en un viatge per carretera amb els nois. Jo prefereixo que mengi aquests aliments i que s’aturi per menjar ràpid a la carretera ”, diu. A continuació es mostren les idees de refrigeri que aconsegueixen l’aprovació del nutricionista.

Intercanyeu els ingredients per l'ambient

I-Un / Shutterstock

En certs casos, és millor demanar perdó que permís i, quan es tracta de confondre la veritat sobre els ingredients exactes que feu servir o comprar, considereu quedar-vos mare fins després del sopar. Gorin explica que la majoria de les vegades, actualitzar els vostres ingredients perquè siguin saludables no fa que el sabor general canviï de manera espectacular, el que us permetrà saber que heu creat alguna cosa abundant, sense presumir d'ella. “Quan faig pa torrat francès, faig servir pa integral per a la fibra afegida i per sobre amb fruita congelada escalfada, que obté tots els greixons i és una excel·lent capacitat per a xarop. O bé podeu afegir un ou sec per aportar proteïna ”, explica. A continuació, es mostra com podeu obtenir més cereals integrals a la dieta.

Colar-se en polsos

Una de les maneres fàcils d’estar segures i fàcils d’assegurar-se que els vostres plats s’acumulen en estoc amb vibracions bones i saludables és ser estratègic amb ingredients poc exigents, afirma Natalie Rizzo, MS, RD. Una idea és fer servir “llegums”, que és un grup de menjar alimentari format per pèsols secs, mongetes, llenties i cigrons. Són una fantàstica font de proteïnes i fibra basades en plantes, que són excel·lents per a la salut del cor i el control del pes, i és fàcil colar els llegums en plats centrats en la carn, explica. Un exemple és tallar la vedella a la meitat i subxarxar en llenties en entrants com la lasanya, els tacs o, fins i tot, les hamburgueses. A continuació es mostren set raons convincents perquè tots hem de menjar més mongetes.

Substituïu el blanc pel gra integral

esherez / Shutterstock

Penseu en implementar una regla de gra integral només a la vostra llar, o fins i tot a casa dels pares si intenteu fomentar hàbits millors. Rizzo diu que no només s’acostuma al gra sencer després d’unes quantes picades, sinó que, perquè ha estat un canvi de moda des de fa una dècada, hi ha opcions que semblen menys intimidants per a aquells que s’han acostumat a menjar pa blanc. Ella suggereix començar amb els panets de gra integral integral de Dave o el pa de pansa de canyella. Aquests saborosos són deliciosos i és el que la gent està més acostumada a menjar, de manera que són fàcils de colar-se a la llar. Aquí teniu els motius que gaudeixen de la ciència pel que hauria de menjar més pa, no menys.