13 Aliments Nutricionistes No mengeu mai a la nit

Si no podeu passar per la televisió de la nit tardana sense haver-vos de fer res, hauríeu d’evitar aquestes opcions per afegir pes a la salut.

Berenar fins a la nit

Tots recordem una nit juvenil o dues (o deu) alimentades per begudes energètiques, pizza i galetes. Però no ens anava bé, i ara és pitjor. Cada cop més, la investigació ho indica Quan menjar pot ser tan important com què —I si opteu per mal aliments a la nit tard, podeu fer més mal a la salut i a la cintura. Vam enquestar dietistes registrats a tot el país per esbrinar què mai, mai abans de començar.






com perdre 10 lliures en 4 setmanes

patates fregides



El son és tan important per al nostre benestar general, així que intento evitar els hàbits que interfereixen amb un son de qualitat, diu Caroline West Passerrello, RD, propietària de Caroline West, LLC. “Amb aquesta finalitat, rara vegada menjo fregits i mai en menjo poques hores abans de dormir. L’elevat contingut en greixos mantindrà el cos més centrat en la digestió que en el son i també pot provocar cremades o reflux, si és propens a qualsevol cosa. ”En canvi, voldreu provar aquests 16 entrepans que us ajuden a dormir millor.

Alcohol

Segurament, un got de vi us molestarà: és un depressor. Però s'ha demostrat que la beguda disminueix el son ràpid de moviments oculars (REM) i això interfereix amb la qualitat del son de manera que es desperta sentint-se menys descansat, adverteix Libby Mills, RD, un consultor en nutrició culinària a Filadèlfia. A més, la investigació ha relacionat el consum de malestar amb l'insomni.



És zero calories i suavitza: què no t’encanta? Però els tes negres, verds i blancs, i també els chai, contenen cafeïna. Encara que us atengueu a un te d'herbes com la camamilla, heu d'assegurar-vos de no afegir edulcorants, sinó que contribueixen a les cavitats o la llimona, que té propietats diürètiques. Una mica d'aigua herba i un diürètic, per molt lleu que sigui, suposa un viatge indesitjable al bany en algun moment de la nit, diu Mills. Abans de preguntar-ho: és per això que tampoc no és una idea fantàstica el cafè abans del llit.

Palometes

És el clàssic refrigeri per veure pel·lícules, però fins i tot quan teniu una mantega addicional, hi ha una bona raó per assaborir aquest berenar de gra integral abans del dia: la sal. Abans de dormir, no menjo res massa salat perquè em farà set de nit, diu Debbie Petitpain, RD, portaveu de l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica. Els fruits secs salats i els aliments xinesos carregats de MSG poden tenir un efecte similar.

Gelat



El gelat està ple de greix, cosa que pot provocar indigestió i reflux, però no és per això que el nutricionista Petitpain resisteix aquest temptador lacti. Evito els aliments que probablement puc menjar en excés i no vaig a dormir amb excés, diu. El formatge cottage pot no ser un veritable substitut per a una pinta de Ben & Jerry's, però recents investigacions de la Florida State University van comprovar que la bufanda de 30 grams (una mica més d'una unça) de formatge cottage 30 minuts abans de dormir pot beneficiar el seu metabolisme i la salut en general. . Proveu aquest altre truc per aturar el consum d’estrès nocturn.

Patates fregides

Aquests són els trifectes de greixos, grassos i salats: coses que augmenten les probabilitats d’ardors d’estómac i es lleven a la nit per prendre una copa. Bonnie Taub-Dix, RDN, creadora de betterthandieting.com i autora de Llegiu-lo abans de menjar-ne: portant-vos de l’etiqueta a la taula .

Monedes



En nombrosos estudis, aquí hi ha un exemple, els investigadors han trobat que l’olor a la menta de pebre augmenta l’alerta activant àrees clau del cervell. Menjar una menta durant la nit, o fins i tot es raspallar-se les dents amb pasta de dents de menta, us despertarà quan haureu d’alentir-se. A més, les mentes tenen freqüentment sucre en elles, afirma Taub-Dix. Si voleu colpejar el coixí amb alè fresc, raspalleu-vos les dents amb una pasta de dents que no tingui ments. Obteniu informació sobre altres 11 hàbits “inofensius” que provoquen insomni.

Xocolata calenta

És acollidor i reconfortant i pràcticament idèntic a un got de llet càlid, no? La llet proporciona triptòfan que potencia els relaxants neurotransmissors com la serotonina, ajudant-vos a acabar amb el dia. Però la gent acostuma a oblidar que la xocolata conté cafeïna i això pot provocar-te foc, afirma Angel Planells, RD.

Salsa picant



Per alguna raó, les ales de búfalo només tenen un gust millor a les 23h. El problema és que els aliments picants són la causa principal de la GERD (malaltia de reflux gastroesofàgic), una malaltia crònica que afecta un de cada cinc nord-americans. Segons la detecció de Planells, establir un plaer molt aviat després de menjar plats molt picants o altres desencadenants de GERD, com ara els aliments grassos o grassos, pot empitjorar els seus símptomes. No voldreu perdre aquests altres aliments: els metges diuen que mai no heu de menjar abans de dormir.

pizza

No hi ha res com un enviament de pizza tard a la nit, sinó que és un altre aliment gras i gras que pot contenir el sistema digestiu i provocar cremades. L'objectiu és sentir-se relaxat abans de dormir i podreu lluitar per dormir si el vostre cos intenta digerir un àpat molt complex, diu Planells.

cereal



És tan convenient, i és difícil resistir-ne la bondat carby. Però el cereal és notablement dolç, segons un informe, el 92 per cent contenia sucre afegit, i la mitjana de cereals d’esmorzar freda comercialitzada als adults era del 18 per cent de sucre en pes. Juntament amb tots els altres motius que és dolent per a la vostra salut, tot el sucre us augmentarà la glucosa i augmentarà la vostra energia, cosa que no voldreu passar abans de dormir. I la disminució de les necessitats calòriques a la nit significa que el sucre a la sang es convertirà en greix. Reduïu aquests altres hàbits alimentaris dolents per a la vostra son.

Filet

Probablement heu sentit a parlar del triptòfan, l’aminoàcid que es troba en el gall dindi que indueix una somnolència posterior a l’àpat. Bé, es troba en totes les proteïnes i pot fer que el filet soni com un berenar ideal per a la nit. Malauradament, les investigacions indiquen que una massa proteïna pot reduir la quantitat de triptòfan al qual té accés el cervell, que al seu torn pot limitar la producció de l’hormona calmant de la serotonina. En altres paraules, afirma Taub-Dix, les proteïnes no són tan bones per a que et vagin a dormir com ho són els carbohidrats o una combinació de proteïnes i hidrats de carboni.

Begudes carbonatades



Les begudes exquisides us mantenen plenes amb zero calories, però totes aquestes bombolles poden contribuir a la indigestió i evitar que us torneu i torneu, adverteix Leah Kaufman, RD, nutricionista de Nova York. El soroll també pot ser dur amb l’esmalt de les dents. S'adhereix amb aigua regular, però no massa, abans d'anar a dormir. Independentment de quina hora del dia sigui, voldreu evitar que aquests 50 aliments que els nutricionistes no mengin mai.