15 coses que necessiten els experts en nutrició sobre la dieta de la diabetis

El fet que tingueu diabetis no significa que heu de revisar totalment la vostra dieta. Aquí teniu el que volen que tingueu en compte els experts en la dieta de diabetis.

No hi ha una dieta única per a diabetis

Undrey / Shutterstock

Els experts en nutrició coincideixen que cap dieta és perfecta per a tots els diabètics. El que és important, però, és que una dieta es basa en aliments que el pacient gaudeix de menjar, que pot pagar i que pugui preparar. Exemples de dietes més adequades per als diabètics inclouen la dieta mediterrània, la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) i una dieta basada en plantes, diu Sarah Rettinger, MD, endocrinòloga del John Wayne Cancer Institute al Centre de salut Providence Saint John's de Santa Mònica, Califòrnia. Tot i això, insisteix que no hi ha una proporció perfecta de carbohidrats, proteïnes i greixos per a tots els diabètics. Aquí teniu els millors aliments per als diabètics.

L’exercici és vital

mimagephotography / Shutterstock

Els diabètics poden tenir massa glucosa a la sang, ja sigui perquè el seu cos no produeix prou insulina per processar-la, o perquè el seu cos no utilitza la insulina adequadament; són resistents a la insulina, explica David Friedman, ND, DC metge de naturopatia, nutricionista clínic i neuròleg quiropràctic. En ambdós casos, l'exercici és la forma més natural d'ajudar a reduir la glucosa en sang. En termes simplificats, la glucosa es metabolitza millor al cos quan fa exercici físic.

Els carbohidrats no són l’enemic

Elizaveta Galitckaia / Shutterstock

Tallar hidrats de carboni no és la resposta a tots els problemes de salut i pes: són una part extremadament important de la vostra dieta, ja que proporcionen el combustible que necessita el seu cos. La clau per fer dieta és trobar els hidrats de carboni adequats, no eliminar-los del tot, com es va veure en l'última mania de la dieta Keto, afirma Adrienne Youdim MD, del Centre Mèdic Cedars Sinai i professora associada de medicina de la UCLA David Geffen School of Medicine. Els hidrats de carboni complexos contenen més nutrients que els hidrats de carboni simples i són més elevats en fibra, de manera que es digereixen i s'absorbeixen més lentament, cosa que els converteix en una fantàstica font d'energia sostinguda i un element bàsic en qualsevol pla de pèrdua de pes diabètic.

Saltar els àpats comporta més problemes

Africa Studio / Shutterstock

Saltar un menjar aquí i pot semblar una manera fàcil de tirar lliures, però pot ser poc saludable i pot fer tot el contrari del que es vol aconseguir. Si no esmorzau, per exemple, el cervell pot provocar-vos menjar tard a la nit, explica Ann Feldman, MS, RD, LDN, CDE al Centre de Diabetis de Joslin. I no tingueu por de berenar; el berenar ajuda a prevenir la fam entre els àpats i evita possiblement un brot. Això és el que li passa al cos en un excés.

Les vacances poden ser trampes complicades

Olena Yakobchuk / Shutterstock

Juntament amb moltes vacances, arriba una greu temptació per acostar-se als seus menjars preferits, molts dels quals poden ser poc saludables o carregats de sucre. Els experts aconsellen la moderació: “Trobeu un equilibri i tingueu en compte el mètode de la placa quan feu la vostra placa durant les vacances”, diu Cara Schrager, MPH, RD, CDE del Joslin Diabetes Centre de Boston. Ompliu la meitat del vostre plat amb verdures sense midó, una quarta part amb proteïna magra i una quarta part amb hidrats de carboni complexos. Aquí es mostren alguns dels pitjors aliments per als diabètics.

Manteniu-vos lluny de les begudes ensucrades

Mr.Wiskey / Shutterstock


aliments saludables a evitar

L’única cosa que els metges recomanen evitar a tota costa, sobretot si sou diabètics, són les begudes endolcides amb sucre. Les begudes carregades de sucre, com els refrescos i els sucs de fruites augmenten ràpidament els nivells de sucre en sang i requereixen molta més insulina que les begudes amb menys sucre, afirma Schrager. Això fa que el teu cos sigui més resistent a la insulina. Recomana beure principalment aigua, aigua seltzer, cafè sense sucre i tes. Obteniu més informació sobre les millors i pitjors begudes per als diabètics.

No confieu en les etiquetes d’aliments

NARONGRIT LOKOOLPRAKIT / Shutterstock

Les etiquetes dels aliments poden ser enganyoses, sobretot tenint en compte la indulgència que comporta les seves necessitats. Veure etiquetes d'aliments que diuen cereals integrals, sucre reduït, baix en calories i tot natural és suficient per fer girar el cap!, Diu el doctor Friedman. Quan llegiu les etiquetes, tingueu en compte que la FDA permet un marge d'error fins a un 20 per cent en el nombre de calories i altres valors dels aliments envasats. En altres paraules, les quantitats reals solen ser molt superiors a les que semblen estar a l'etiqueta. . El doctor Friedman recomana que s’aconsegueixin aliments rics en fibra (tres o més grams) per evitar que el sucre en la sang es pugi.

Mantingueu-vos hidratat

zebra / Shutterstock

Com que el seu cos està format per gairebé un 60 per cent d'aigua, necessita completar-se amb líquids constantment. Estar deshidratat pot augmentar el sucre en sang, perjudicar els ronyons i augmentar el risc de danys nerviosos, explica el doctor Youdim. Tanmateix, quan fa dieta diabètica, és millor evitar els aliments rics en sodi i la cafeïna, ambdós poden provocar una pèrdua d'aigua més gran.

No us perdeu aquests hàbits saludables per prevenir la diabetis.

Vigileu el sodi

Steve Heap / Shutterstock

El doctor Youdim explica que alguns menjars preembalats (per exemple, sopars congelats) poden ser baixos en calories i útils per fer dieta, però normalment són molt rics en sodi. Una dieta massa rica en sodi pot augmentar la pressió sanguínia i les malalties renals compostes, afegint una mala salut en una població diabètica ja vulnerable, afirma. Ella suggereix limitar la ingesta de sodi a 2.500 mg diaris. Consulteu aquests aliments amb més sal de la que us adoneu.

Retalleu-lo al carbó

Rawpixel.com/Shutterstock

Beure amb moderació no és el pitjor per a un diabètic, però tingueu en compte la freqüència que beu i la quantitat. De mitjana, una cervesa regular té 140 calories, una sidra de torrent té 170 calories i els vins de taula tenen unes 180 calories, afirma Feldman. Només es necessita 3.500 calories addicionals per guanyar un quilo de pes corporal, de manera que si es consumeixen 250 calories al dia, això és igual a una mitja lliura de pes en una setmana. evitar còctels a base de llet o de fruites Un rus blanc té 260 calories; una sangria pot tenir fins a 280 calories. Per contra, un spritzer de vi té 85 calories.

Ompliu el vostre plat amb nabius

Tetiana Shumbasova / Shutterstock

La majoria dels diabètics es desafien de la fruita dolça per por que el sucre no sigui bo per al seu estat. Però el doctor Friedman explica que les opcions de fruita saludable, com els nabius, són bones per als diabètics. Estan plens de fibra dietètica, vitamina C i flavonoides, o fitonutrients que ajuden a impulsar el sistema immune i a combatre la infecció, afirma. Malgrat que els nabius tinguin un gran contingut de sucre (15 grams de sucre per copa!), El seu contingut en fibra garanteix que el sucre de fruites naturals s'allibera lentament al cos i no causarà pics de sucre no saludables. De fet, les investigacions demostren que els nabius poden ajudar a controlar el sucre en sang.


que vitamines potencien el vostre sistema immune

A continuació es mostren vuit coses que poden augmentar els nivells de sucre en sang.

Prepareu més del vostre propi menjar

Pressmaster / Shutterstock

Tot i que és temptador demanar sortides després d’un dia de feina ocupat, això no ho fa habitualment. Tal com diu Schrager, tens més control sobre el que estàs introduint al teu cos si ho fas tu mateix. Menjar sovint condueix a menjars alts en greixos i alts en sodi, però podeu controlar la quantitat i tipus de hidrats de carboni si mengeu a casa, diu. “Creeu la vostra versió d'un àpat que us agradi fer-ho. Per exemple, en lloc de demanar una pizza gran, proveu de fer una pizza pita utilitzant pita de blat integral, salsa de tomàquet, verdures i formatge. ”Aquí hi ha alguns trucs senzills per viure bé amb la diabetis.

Només digueu no als edulcorants artificials

SpeedKingz / Shutterstock

Els edulcorants artificials poden semblar una gran alternativa al sucre, però el doctor Friedman recomana evitar-los a tota costa. Els edulcorants artificials es creen amb una sèrie de productes químics sintètics que poden alterar la capacitat del cos per regular el sucre en sang, provocar canvis metabòlics i són un precursor de la diabetis, afirma. De fet, la investigació suggereix que els edulcorants artificials poden conduir a la diabetis tipus 2 tant com menjar sucre.

Menja una poma al dia

GOLFX / Shutterstock


la mare té cites de càncer

En realitat és una manera excel·lent de mantenir el metge lluny: tot i que les persones sovint eviten les pomes a causa del seu gran contingut en sucre, la pectina i la fibra soluble que contenen ajuda a la digestió lenta i en realitat pot ajudar a regular els nivells de glucosa en sang.

Les mongetes són bones per més que el cor

vine / Shutterstock

Els diabètics solen consumir menjars amb midó perquè poden augmentar el sucre en sang. El doctor Friedman assenyala que les faves, però, són una gran alternativa perquè són rics en fibra i proteïnes. Els fesols estan plens de vitamines i minerals com el folat, el ferro, el magnesi i el potassi, afirma. Un estudi, publicat a JAMA, va relacionar mongetes, llenties i altres llegums per ajudar les persones amb diabetis tipus 2 a obtenir un millor control glicèmic i reduir el risc de patir malalties cardíaques. A continuació, es mostren més aliments diabètics que us agrairà el cos.

Comproveu sovint la glucosa en sang

noppawan09 / shutterstock

Molta gent us dirà què no hauríeu de menjar, però només sabreu com afectarà l'alimentació a la vostra glucosa en sang, diu Schrager. Com hem comentat abans, no hi ha cap enfocament únic per adaptar-se a la salut amb diabetis, és per això que és tan important mantenir un pols estret en el cos i les seves necessitats. Schrager recomana revisar la glucosa en sang després d’un àpat o un refrigeri per veure si aquell menjar era l’opció adequada per a vosaltres.

Fes una ullada a aquestes maneres saludables i senzilles! De controlar el sucre en sang.