6 signes silenciosos que podríeu menjar massa proteïnes

La proteïna és un dels nutrients més importants per introduir-se en la dieta diària, però és possible obtenir massa bones coses, especialment si feu una dieta rica en proteïnes com Atkins o Paleo. A continuació, us donem per saber quan el consum energètic de proteïnes ha anat massa lluny.

Per què necessitem proteïnes

istock / a_namenko

La proteïna és una part crítica de la nostra dieta. Necessitem que es senti ple, tingui energia, construeixi i repari múscul, processi nutrients i impulsi la immunitat, entre altres funcions vitals. La proteïna està formada per aminoàcids que constitueixen els components que construeixen els teixits del cos, inclosos músculs, vasos sanguinis, cabells, pell i ungles. També està involucrat en la producció d’enzims i hormones que ajuden al cos a funcionar normalment ”, afirma Kaleigh McMordie, nutricionista dietista registrada.





Per què són tan importants aquests aminoàcids? McMordie dóna una lliçó d’anatomia ràpida (en el cas que haguessis espaiat al desè grau). Hi ha alguns aminoàcids que el cos pot sintetitzar, però d’altres, anomenats aminoàcids essencials, hem d’aconseguir a través de la nostra dieta. Les fonts de proteïnes animals, com la carn, el peix, la llet i els ous, contenen els nou aminoàcids essencials. La majoria de les fonts de proteïnes vegetals no tenen el complement complet d'aminoàcids en les quantitats exactes (hi ha algunes excepcions, com la soja). Per això és important incloure diverses fonts de proteïnes per obtenir tots els aminoàcids essencials, especialment per als vegetarians, afirma McMordie. Aquests són els signes que no mengeu prou proteïnes.


millor pèrdua de pes per pcos

Si sou un exercici habitual, la proteïna és especialment important, segons el dietista i nutricionista registrat Keith Akoob, EdD. La proteïna no només construeix múscul, sinó que també repara i manté el múscul, afirma. Les cèl·lules musculars, com tots els teixits vius, tenen vida. Ells eventualment han de ser substituïts, de manera que la reparació i el manteniment són funcions crucials per a la proteïna dietètica.

Quanta proteïna necessitem



istock / a_namenko

Hi ha molts elements a considerar a l’hora de determinar quanta proteïna necessita diàriament. Per exemple, heu de tenir en compte la freqüència amb la compressió de la sucre i les funcions de digestió del vostre cos. Dit això, hi ha algunes pautes generals. “La RDA per a proteïnes per a homes i dones adults és d’uns 50 a 62 grams de proteïna al dia. Això evitaria normalment deficiències de proteïnes , afirma McMordie.

Tot i que es tracta d'una estimació aproximada, assenyala Ken Immer, el responsable culinari de solucions de salut culinària. Sovint, sentim parlar de recomanar proteïnes en quantitats específiques de gram per dia. Tot i això, pot resultar enganyós perquè hauria d'estar estretament relacionat amb les vostres necessitats calorífiques totals, més que no pas amb un nombre arbitrari , afirma. “Hi ha una àmplia gamma de recomanacions quan es tracta del percentatge ideal de calories procedents de les proteïnes. El deu per cent és el mínim absolut. ”Els experts no saben la quantitat màxima, però hi ha massa proteïnes relacionades amb malalties renals, restrenyiment i risc de càncer.

Com a regla general, Immer recomana que els homes apuntin a 140 grams i les dones disparen per 110 grams diaris. Això és més que l'RDA, però encara dins de límits segurs. Per què? Bé, si mostres aquests signes de deficiència de proteïna, la teva salut podria patir. Però hi pot haver efectes negatius si aneu a la mar.

Teniu mal humor

istock / martin-dm

Potser us heu baratjat amb la vostra parella abans de dormir o no esteu ansiosos per una presentació a la feina. Si seguiu despertant-vos pel costat equivocat del llit, potser voldreu considerar la vostra ingesta de proteïnes. Quan mengem molta proteïna, sovint no mengem prou carbohidrats, com en les dietes baixes en carbohidrats o en proteïnes. I els nostres cervells provenen del sucre d'aquests carbohidrats , diu Immer.

La solució fàcil: reconegueu quan traieu massa hidrats de carboni per proteïnes i, fins i tot, identifiqueu la diferència. No hi ha necessitat de lligar una pizza per amenitzar l'estat d'ànim. En lloc d'arribar a hidrats de carboni complexos com ara fruites, iogurt, arròs moreno i farina de civada integral. Limiteu els hidrats de carboni excessivament refinats, cosa que us pot fer lent i malhumorat. I resisteix la necessitat de tornar-lo boig: aquests són els signes que mengeu massa hidrats de carboni.

Tens boira cerebral



istock / Peopleimages

La tardor d’aquella tarda és real. Sentir-se cansat a mesura que s’engega el dia, potser et permetrà prendre un cafè o un refrigeri (o tres). Però podria ser la quantitat de proteïnes del vostre sistema que faci que els ulls es vegin escarllats. La boira cerebral, en general, també és una possibilitat de molta proteïna, ja que un dèficit de sucre al cervell pot provocar que el cervell s'encongeri, explica Immer. Sobreeixir proteïnes significa que podreu desplaçar-vos els hidrats de carboni. Això és arriscat perquè, com diu McMordie, “els carbohidrats són la principal font d’energia del cervell i, sense prou, serà difícil concentrar-se. Assegureu-vos que el vostre refrigeri saludable té un bon equilibri de carbohidrats i proteïnes, de manera que us sentiu plens, sense sentir-se boira.


cirurgia de reducció mamària i elevació

Estàs guanyant pes

istock / FredFroese

És cert que tenir una dieta rica en proteïnes pot satisfer la fam, però, si aneu massa, potser també podríeu incloure la vostra escala. Això és especialment cert si mengeu excés de proteïna animal o disminueixen els batuts de proteïna. La carn sovint significa greixos addicionals i també calories. I molts batuts proteics han afegit sucre per fer-los un millor sabor ”, afirma McMordie. Amb el pas del temps, l'excés de calories en excés, sense importar greixos, sucre o proteïnes, causarà augment de pes. Per canviar els àpats cap a una direcció més saludable, McMordie diu aspirar a menjars equilibrats que incloguin proteïnes magres, cereals integrals, fruita i verdura. ”Com a regla general, afegeix, la meitat del seu plat ha de ser fruita o verdura, un quart hauria de ser proteïna i una quarta part hauria de ser midó o cereals integrals. Aquests són els millors aliments rics en proteïnes per perdre pes.

Esteu una mica recolzats



istock / AndreyPopov

Tenir cicles de digestió fiables i fiables et faran sentir més saludable en general i reduiràs al màxim els possibles problemes d’estómac. Tanmateix, si la ingesta de proteïnes és massa elevada, és possible que tingueu problemes per mantenir-vos regularment. “Si substituïu massa la vostra dieta per proteïnes, potser no teniu fibra de cereals i verdures.

La fibra és important per a la digestió i la regularitat. Sense això, podríeu patir problemes digestius i restrenyiment , afirma McMordie. Aposta per 25 grams de fibra diària d’aliments com els cereals integrals (els preferits de McMordie són la farina de civada i la quinoa), les verdures i la fruita. Si hi afegiu un probiòtic diari, o bé mengeu aliments rics en probiòtics, també us pot ajudar a mantenir la digestió en bon camí.

Tens especialment set

istock / fizkes

Un altre indicador que pot ser que utilitzem OD en proteïnes és un desig constant d'aigua. De fet, massa proteïna pot provocar una deshidratació lleu. La deshidratació es produeix perquè els ronyons treballin hores extres per eliminar l'excés de proteïna i els residus de nitrogen que metabolitzen la proteïna. Així que orineu massa i, eventualment, us poden arruïnar els ronyons , explica Immer.

Al rescat? Més aigua, és clar, i alleugerir la proteïna. És important tenir especial atenció en aquest signe, ja que els càlculs renals també poden ser causats per una dieta rica en proteïnes. En funció d'altres factors, quan feu que els ronyons no sobrevinguin, augmenta el risc de càlculs renals per als que ja són propensos. Això és degut a problemes especials amb l’absorció de formes específiques de calci, principalment de fulles verdes, prou sorprenent! ”, Diu Immer.


millors vitamines per a la salut immune

Tens respiració de drac



T’has adonat que quan rius, no tothom riu amb vosaltres. I els vostres col·laboradors estan retrocedint quan han de seure a prop vostre a les reunions. Què passa? El mal alè era una queixa habitual de la dieta d'Atkins i per una bona raó. Molta carn no només et proporciona suors de carn, sinó que et dóna una boca pudent. Al teu cervell i al teu cos li agrada fer hidrats de carboni, de manera que quan no menges prou carbohidrats, el teu cos comença a utilitzar greixos com a combustible, produint cetones. Poden fer que la respiració us faci olor com un depurador d’esmalts ”, diu McMordie.

Consulteu els 14 aliments que tenen més proteïna que un ou.

Fonts
  • Kaleigh McMordie, dietista nutricionista
  • Keith Akoob, edD, dietista en dietètica i estil de vida i nutricionista registrat
  • Ken Immer, Director Culinari, CCHE