6 avantatges sorprenents per a la salut de menjar les vostres pastanagues

Pot ser que les pastanagues no siguin un aliment de moda, però menjar-ne pot aportar múltiples beneficis per a la salut: baixar el colesterol fins prevenir la pèrdua de memòria.

Baixar el colesterol

Les pastanagues contenen fibra soluble, en gran part de pectina, que podria ser la raó per la qual s'ha demostrat que baixa el colesterol, European Journal of Nutrition reportat.





Reduir el risc de càncer




aliments per aturar els rampes a les cames

Un estudi a la web American Journal of Cancer Research va trobar que l’alfacarotè i els bioflavonoides en les pastanagues s’han associat a menors riscos de càncer, particularment càncer de pulmó. Però enganxeu-vos a aquests carotenoides més que als suplements de betacarotens, que podrien ser perjudicials per als fumadors.


quines són algunes pastilles per baixar de pes amb recepta mèdica

Manteniu la vostra visió nítida

Si els vostres pares us deien que mengéssiu les pastanagues per a una millor visió, podríeu passar per alguna cosa. Les pastanagues no guareixen problemes de visió preexistents, però es poden protegir contra problemes visuals causats per una deficiència de vitamina A. El cos converteix el betacarotè en vitamina A, explica Hans Fisher, doctor, professor emèrit de bioquímica nutricional de la Universitat de Rutgers, i això és important per als ulls sans. Una dieta rica en aquestes pot prevenir cataractes i degeneració macular, a més de la ceguesa nocturna, que evita que els ulls s’ajustin a la foscor.

Pèrdua de memòria lenta



Investigadors alemanys han descobert que els participants a l'estudi amb una demència lleu tenien una quantitat significativament inferior de vitamina C i betacarotè que un grup de control, portant als investigadors a concloure que els canvis dietètics per augmentar aquests antioxidants podrien retardar la pèrdua de memòria. Llegiu sobre altres maneres quotidianes de reduir el vostre risc de demència.


abdominals femenins abans i després

Reduir el risc de diabetis tipus 2

Les pastanagues contenen betacarotè, un potent antioxidant que els investigadors japonesos han associat amb un menor risc de desenvolupar diabetis tipus 2. Encara no hi ha cura per a la diabetis tipus 2, però alguns pacients estan revertint la seva condició a causa del dejuni intermitent.

Afavorir la salut dels seus ossos



Carrots also contain small amounts of other vital nutrients such as vitamin C (6 milligrams per 1 cup serving, cooked) and calcium (47 milligrams per 1 cup serving, cooked). Many people, especially post-menopausal women, don’t get enough calcium, so while carrots might not contain much, every little bit helps