7 beneficis picants per a la salut del pebre Cayenne

És el més conegut per la seva picada, però hi ha diversos beneficis de pebre de caiena que us ajudaran a cremar calories, alleujar l’artritis, ajudar a la digestió i molt més.

Alleuja músculs i músculs dolorosos

El pebre Cayenne és un potent analgèsic natural per a les articulacions i els músculs. La capsaïcina, la substància que aporta a la caiena el seu sabor picant, és l’ingredient actiu en molts tractaments de venda lliure d’artritis i dolor muscular. Una revisió d’estudi a la revistaInvestigació en drogues progressives va trobar que les coses picants també marquen el dolor articular de l’artrosi. I segons l'Artritis Foundation (AF), les cremes de capsaïcina també alleujan el dolor del tipus d’artritis autoimmune –artritis reumatoide–, així com de la malaltia fibromialgia. Amb el temps, segons informa AF, aquestes cremes sobre-activen els receptors nerviosos, provocant que no funcionin bé i li estalvien dolor. Proveu d’utilitzar una d’aquestes cremes tres vegades al dia, però només assegureu-vos de rentar-vos les mans després de manipular-les i mantenir-les lluny dels ulls.

Ajuda a perdre pes

Els aliments ardents poden encendre la seva dieta. Un petit estudi publicat a la revistaApetit van trobar que quan els subjectes menjaven pebre vermell picant amb un àpat van declarar que eren més plens i que tenien menys ganes de menjar després. Investigacions anteriors han suggerit que els pebrots són impulsors naturals del metabolisme.



Desconnecteu un nas farcit

La capsaïcina és una solució potent per als nassos obstruïts i els sinus. S'aprima la mucosa per permetre un millor drenatge, afirma Tania Elliott, MD, instructora clínica en medicina de la NYU Langone. Això pot ajudar si tens un refredat o al·lèrgies. Espolseu-la sobre el menjar (apareix sorprenentment bé amb la sopa de fideus de pollastre) i agafeu alguns teixits. (Hi ha molts beneficis de pebre cayenne que podeu obtenir, però podeu gestionar el pebrot més calent del món?)

Reduir els nivells de sucre en sang

El menjar picant podria ajudar a evitar la diabetis? Pot ser que, segons un estudi realitzat en 2017 sobre ratolins, els investigadors van trobar que el consum de capsaïcina inhibia significativament l’augment dels nivells de glucosa i insulina en dejuni. Els investigadors també van assenyalar que els ratolins que alimentaven dietes rics en capsaïcina també havien millorat significativament la tolerància a la glucosa.

Potenciar la circulació


batuts de iogurt saludables per esmorzar

La capsaïcina pot millorar la circulació i la salut vascular, segons un document publicat al 2015 a Cor obert. Els autors citen investigacions anteriors sobre la capsaïcina que demostra que ajuda amb aterosclerosi, pressió arterial, malalties del fetge gras i angina. Així, podeu afegir pebrots a la vostra llista de superaliments que tinguin un paper important per mantenir-se saludable a llarg termini.

Bona font de vitamina A

Thanatip S./Shutterstock

El pebre de Cayena no és només saborós, però és nutritiu. Un guionet conté molts nutrients, inclosa la vitamina A, segons l’USDA. Què fa la vitamina A? Ajuda a protegir la seva visió, a preservar la seva funció cerebral i a mantenir la pell sana. Aquesta vitamina és un potent antioxidant que treballa per reduir la inflamació lluitant contra els radicals lliures. La quantitat diària recomanada per a vitamina A és de 700 mcg per a les dones i de 900 mcg per a homes, segons l'Escola de Salut Pública de Harvard. Una culleradeta de pebre de caiena us proporciona 37 mcg.

Ajuda a la digestió

Alrandir / Shutterstock


heura verinosa com és

Heus aquí un fet divertit: el pebre i la marihuana de Cayenne treballen en el mateix receptor del sistema d’IG per reduir la inflamació intestinal, segons un estudi de ratolí de la Universitat de Connecticut publicat el 2017 Actes de l'Acadèmia Nacional de Ciències. Els investigadors esperen que aquest descobriment obrirà noves maneres de tractar afeccions intestinals debilitants com la colitis. Cal més recerca, però suggereix que aquestes meravelles picants tenen un paper important en la salut intestinal.

Fonts
  • Avanç en la investigació farmacèutica: “Capsaicina per al dolor en artrosi”
  • Fundació Artritis: “Guia de suplements: Capsaicina”
  • Tania Elliott, MD, instructora clínica en medicina a la NYU Langone
  • Aperitiu: La capsaïcina augmenta la sensació de plenitud en l'equilibri energètic i disminueix el desig de menjar després de sopar en un balanç energètic negatiu.
  • Fronteres: La capsaïcina dietètica millora l'homeòstasi de la glucosa i altera la microbia intestinal en els ratolins diabètics obesos.
  • Cor obert: “La capsaïcina pot tenir un potencial important per promoure la salut vascular i metabòlica
  • “USDA:“ Base de dades de nutrició nacional ”
  • Escola de salut pública de Harvard: “Vitamina A”
  • Universitat de Connecticut: “Chile Pepper and Marijuana Calm the Gut”