8 raons per les quals heu de canviar mantega per Ghee

Ghee és la següent moda gastronòmica que és una delícia gustosa i també pot fer el cos bé.

Està sense lactosa

Ghee és una mantega clarificada, cosa que significa que se li han tret tota l’aigua i els sòlids de la llet, de manera que queda amb una propagació suau i nociva. Si el seu estómac es rebel·la cada cop que els productes lactis la peguen, prova de canviar a ghee en lloc. Tot i que es pot utilitzar per cuinar com a reemplaçament de l’oli o la mantega, el seu sabor és prou únic per a gaudir-ne tot sol com una estesa en les torrades, les bomboletes a les creps o la picada de carn, peix o verdures. La quarta i el cor dóna lloc a la tradicional tradicional ghee, oferint versions decadents que inclouen sabors com la sal de la tòfona, la vainilla de Madagascar, la sal rosa de l’Himàlaia i l’all.

Està farcit de vitamines



While you shouldn’t aim to reach your daily dose of vitamins via ghee alone, each tablespoon contains fat-soluble vitamins A (promotes bone, skin, and immune health), D (helps the body absorb calcium), E (good for your eyes and your brain), and K (helps blood clot). These are all vitamins our body really needs