9 millors aperitius per a quan intenteu reduir el sodi

El més probable és que mengeu molta sal i la majoria prové d’aliments envasats, no de la coctelera de la vostra taula. Vés a l’intercanvi per aquests aperitius saludables i baixos en dieta que no bufaran el pressupost diari de sodi.

Pomes amb mantega de cacauet

Les pomes amb mantega de cacauet poden ser excel·lents aperitius de dieta baixa en sal, però heu d’assegurar-vos d’una cosa: que l’únic ingredient de la PB és el cacauet de terra senzilla, sense afegir sal. Una cullerada de mantega de cacauet pot tenir 0 mg de sodi, i una poma mitjana també 0 mg. La poma et proporciona fibra i aigua per a la seva hidratació i la mantega de cacauet et proporciona proteïnes per la sacietat, afirma Keri Glassman, RD, dietista a la ciutat de Nova York. Compte amb els signes que mengeu massa sodi.

Fruits no assequats


els millors metges del cor a prop meu

Els fruits secs són un potent combatent de malalties que probablement ja teniu al rebost. Una quarta tassa de porció d’ametlles rostides seques sense sal afegida té només 2 mg de sodi, cosa que fa que les ametlles siguin bons aperitius dietètics. Els fruits secs i les llavors són un refrigeri saludable del cor quan es menja amb moderació, proporcionant al cos greixos monoinsaturats i poliinsaturats, diu Tiffany DeWitt, RD, dietista a Columbus, OH. Trieu la varietat sense menjar i mengeu-los sols o barrejats en iogurt per obtenir un gust cruixent. Obteniu més informació sobre com els fruits secs poden ajudar a combatre les malalties.


revisió de flab a abs

Palomitas de pop-air

Les crispetes de blat de moro fan un excel·lent berenar de gra integral, sempre que eviteu el tipus farcit de mantega i sal. Opteu per crispetes de pop-air o creeu crispetes casolanes casolanes. (Aquí us expliquem com fer crispetes de microones de bricolatge.) Amb només 1 mg de sodi per tassa, podeu munyir aquest berenar baix en sal sense cap problema. Aquest tipus de crispetes de crispetes és baix en calories, només 31 calories a la tassa i no conté olis dolents que puguin augmentar el consum de greixos, diu DeWitt. En lloc de sal, proveu d’afegir herbes o llevats nutritius, que tenen sabor a la mantega, però en realitat no estan lactis.

Edamame


millors pastilles per baixar de pes amb recepta 2018

Edamame sol sense tota la sal afegida només conté 5 mg de sodi per tassa. La soja és una gran font de proteïnes i una mica de calci, ferro i vitamina C. L’edamame també és una font de proteïnes vegetals de primer nivell per a les persones que no mengen carn, convertint-los en aperitius d’alimentació de primera qualitat. A continuació, es detallen alguns altres refrigeris saludables.

Verdures crues i immersió en iogurt grec

Les pastanagues i els api són molt més agradables quan els podeu submergir en una immersió salada, però molts dipòsits són rics en sal, que fan que el refrigeri sigui poc saludable. Permet fer un intercanvi de ranxo o altres dipòsits alts en sodi per a una immersió en iogurt grec per obtenir el mateix gust de farciment, però menys sal, diu Glassman. Una pastanaga mitjana té 42 mg de sodi i, segons la marca, molts dipòsits a base de iogurt grec poden oscil·lar entre 25 i 100 mg de sodi per ració. Si no esteu fent verdures, mengeu el iogurt grec amb un costat de baies. Una porció de iogurt grec només conté 50 a 70 mg de sodi, mentre que una tassa de baies contenta 0 mg. “Obteniu l’impuls antioxidant de les baies i la proteïna del iogurt per mantenir-vos ple i satisfet fins al proper àpat”, diu Glassman.

Fruita sencera


com aturar una picada

La fruita és naturalment rica en sodi, de manera que tria el tipus que desitgeu les vostres papil·les gustatives, diu DeWitt. Una varietat de fruites conté 2 mg de sodi o menys, incloent maduixes i plàtans. Molts són també rics en potassi, que poden ajudar a combatre la pressió arterial alta, símptoma comú d’una dieta rica en sodi. Aquests són els aliments que poden ajudar a disminuir la pressió arterial alta.

Cigrons rostits

Els cigrons rostits són un refrigeri ric en proteïnes. Afegiu oli d'alvocat o coco, i condimenteu amb espècies com el curri, el pebre vermell i el comí per obtenir un sabor i un impuls antioxidant, diu Glassman. Els cigrons són excel·lents aperitius de dieta baixa en sal, ja que només contenen 6 mg de sodi per mitja tassa. Assegureu-vos de rentar els cigrons en conserva abans de torrar-los, ja que el líquid en què s’envasen s’omple de sodi. Aquestes mongetes també són una gran font de fibra per ajudar a promoure una bona digestió, afirma. Aquests aliments rics en sodi són una font de sal afegida a la vostra dieta.


l'estómac a pla pla

Xips descalços

Eviteu les versions comprades a la botiga, que es poden combinar amb sal i coure les vostres patates fregides addictives. Agafeu una bossa de kale crua, organitzeu-la en una capa en un full de galetes, doneu-li un recobriment lleuger d’esprai vegetal i afegiu-hi les herbes i espècies que escolliu abans de coure o torrar a uns 350 graus durant 10 a 12 minuts. El kale és un sobrealiment natural de baix contingut de sal, amb 11 mg de sodi per tassa i generoses dosis de betacarotè, vitamines C i K i calci, entre altres nutrients claus. A continuació, es mostren 5 motius més per introduir la cola al carret.

Smoothies

La barreja de fruites i verdures senceres en lloc d’envasat és una forma ideal de mantenir el seu contingut en sal. Quan introduïu ingredients en una batedora, incloure aliments com fulles verdes, mantega de cacauet, maduixes, plàtan i alvocat, i mantindreu la ingesta de sodi per sota dels 20 mg, tot aportant proteïnes, potassi i greixos saludables. Fes una ullada a aquests altres deliciosos refrigeris que mengen els nutricionistes.

Fonts

  • Keri Glassman, RD, dietista, Nova York.
  • Tiffany DeWitt, RD, dietista, Columbus, OH.
  • Departament d’Agricultura dels Estats Units: “Bases de dades de composició d’aliments USDA”.