La dieta anticancerígena

Convertiu el departament de productes de la vostra botiga de queviures en un proveïdor de suplements nutritius contra el càncer.

La dieta anticancerígena

Prenent decisions intel·ligents cada vegada que visiteu la història de la botiga de queviures, podeu reduir considerablement el risc de càncers hormonodependents, com ara mama, ovari, úter i pròstata. Aquesta senzilla dieta diària conté aliments rics en antioxidants, fibra i isoflavones.

Per imprimir una llista d’aquests aliments contra el càncer, clica aquí .





Esmorzar

Baies, iogurt i te verd

Es creu que els nabius són un dels antioxidants més potents; també contenen àcid elàgic, que impedeix que els agents cancerígens s’adhereixin al vostre ADN. El iogurt conté els bacteris lactobacils sans, que aturen els enzims que converteixen les cèl·lules sanes en càncer. El te verd és un altre poderós antioxidant que hauríeu de beure al menys una vegada al dia.

Dinar

Tempeh amb bledes d'arc de Sant Martí, tomàquets i llavors de lli

Clica aquí per a la recepta de bledes de l'arc de Sant Martí.


El Tempeh està ple d’isoflavones, un estrogen vegetal que imita els estrògens que es troben en animals i humans. Una dieta rica en isoflavones pot ser més impactant per a les dones que tenen menys estrògens naturals (és a dir, postmenopàusiques). És important entendre que les isoflavones poden ajudar a reduir els càncers induïts per estrògens bloquejant els nostres estrògens naturals.

Els mateixos productes químics que donen color a les bledes de l’arc de Sant Martí també són potents impulsors immunitaris. Els tomàquets són una de les fonts de licopè més concentrades del món, que impedeix el creixement i la divisió de les cèl·lules cancerígenes. S’absorbeixen millor si es couen amb una mica d’oli d’oliva. Les llavors de lli contenen lignans que bloquegen els estrògens naturals, que poden alimentar certs càncers com el de mama i l’ovari.

Sopar

Quinoa amb verdures rostides i mongetes al curry


Com puc perdre 5 lliures ràpidament?

Clica aquí per a la recepta.


Des del Perú als Andes, la quinoa és un gra sencer ric en fibra i antioxidants. La fibra estimula els bons bacteris del còlon per produir compostos contra el càncer; també redueix el risc de càncer escombrant agents cancerígens pel còlon.

L’all i les cebes, d’una família de verdures anomenades allium, són poderosos combatents del càncer. Els estudis han demostrat que detenen el creixement del càncer a l’estómac, el còlon, el cervell, els pulmons, la pròstata i els pits. A més, es va demostrar que un component d'all anomenat disulfur de dialil destruïa les cèl·lules de leucèmia al laboratori.

Altres verdures que lluiten contra el càncer d’aquest plat contenen antioxidants: pastanagues, moniatos i carbassa. El bròquil desintoxica el fetge; les mongetes són riques en fibra; i s’ha trobat que el tumèric al curri suprimeix els tumors.