Un gran esmorzar és el vostre aliat de la pèrdua de pes

Per Rachel Nuwer per YouBeauty.com Consumir més calories a primera hora del matí, en lloc de sopar, us pot ajudar a aprimar-vos.

Un gran esmorzar és el vostre aliat de la pèrdua de pes

Voleu perdre uns quants quilos de més? En lloc de comptar obsessivament les calories, podeu obtenir resultats significatius simplement canviant a un gran esmorzar en lloc d’un sopar gran, segons un Estudi de juliol de 2013 publicat a la revista L’obesitat . Resulta que aquest pla d’alimentació aprofita les fluctuacions naturals del cicle metabòlic del cos i redueix els desitjos de carbohidrats que sabotegen la dieta més endavant al dia.


doctor oz en espanyol fox life

'L'hora del dia que mengem pot tenir un gran impacte en com el nostre cos processa els aliments', diu Daniela Jakubowicz, professora de la Universitat de Tel Aviv i coautora de l'estudi. 'Per a una pèrdua de pes eficaç, el moment adequat dels àpats és més important que comptar les calories'.





Jakubowicz i els seus col·legues van reclutar 74 dones amb sobrepès o obesitat i les van dividir en dos grups. Un grup va afavorir un esmorzar ric en proteïnes i carbohidrats, que va consumir al voltant de 700 calories al principi del dia, 500 calories al dinar i 200 calories al sopar. L'altre grup va invertir aquest règim alimentari, seguint un sopar més gran i un esmorzar més petit.

Després de seguir les seves dietes respectives durant tres mesos, havien aparegut clarament diferències entre els dos grups: les dones que menjaven esmorzars abundants en calories van caure, de mitjana, unes 19 lliures-11 lliures més que els seus grans homòlegs del sopar. 'La mateixa ingesta calòrica es distribueix de manera diferent al llarg del dia condueix a un pes corporal diferent', apunta Oren Froy, professor de la Universitat Hebrea de Jerusalem i coautor del document. 'Hi ha un efecte beneficiós per a un gran esmorzar durant un sopar gran'.

És més, la cintura dels grans menjadors d’esmorzar era gairebé més reduïda que la dels menjadors del vespre, i els seus nivells de glucosa i insulina van baixar significativament més. A més, el gran grup d’esmorzars va informar que sentia menys gana i que estava més satisfet al llarg del dia.

'No esmorzar és com construir una casa sense posar les bases', diu Keri Glassman, dietista i assessora en nutrició que no va participar en l'estudi. 'Heu d'esmorzar per aconseguir que el vostre metabolisme funcioni, en cas contrari acabareu consumint massa més endavant'.

Proveu-ho a casa

Froy creu que les conclusions de l’estudi també serien vàlides per a dones no obeses o amb sobrepès que volen perdre pes. I anima a provar el gran pla d’àpats per esmorzar.

Per si teniu curiositat per saber què van consumir exactament els esmorzars de 700 calories, aquí teniu un tast: 2 llesques de pa integral amb 4 unces de tonyina lleugera a l’aigua; 16 unces de llet desnatada; 1/2 tassa d'amanida de tomàquet, alfàbrega i mozzarella; 1 tassa de cafè-tot polit amb unes postres petites, com ara una barra de xocolata amb llet. 'Les postres solen disminuir el desig de carbohidrats més endavant', assenyala Jakubowicz.

Si això sembla una gran quantitat de menjar en una sola sessió, és així. Per tant, en lloc d’estirar-ho tot alhora, Jakubowicz recomana prendre el gran esmorzar en dues parts: quan es desperta per primer cop i després a les 9 del matí. Si teniu gana al migdia, vol dir que la ingesta de proteïnes a l’esmorzar no n'hi ha prou, per la qual cosa haureu d'augmentar la proteïna al matí ', apunta.


com drenar els punts de pressió dels sinus

Per dinar-servit com a màxim a les 15 h.-el gran grup d’esmorzars sopava 5 unces de pollastre a la planxa (o peix o una altra carn magra) amb 1 cullerada de maionesa lleugera, 1 llauna de sopa de brou de vedella i 1 tassa d’amanida verda amb vinagreta balsàmica, juntament amb 1 tassa de fruita, com com a melons. Quan el sopar rodi, la gana hauria d’estar suficientment sufocada per no necessitar res més que un menjar lleuger i lliure de carbohidrats, com ara 2 ous remenats, 5 rodanxes de pit de gall d’indi i una tassa de cafè.

Més de YouBeauty.com

El millor esmorzar per frenar els desitjos

Enganxeu-vos a menjar menys

Postres ... per esmorzar


com millorar la vostra visió de forma natural