Limita el berenar nocturn

Per Audrey Quinn per YouBeauty.com El rellotge corporal pot predisposar-se a desitjos de menjar a la nit, però això no vol dir que els hagi d’escoltar.

Limita el berenar nocturnLimita el berenar nocturn

Jerry Seinfeld solia fer una broma sobre les seves dues meitats en guerra: 'Night Guy' i 'Morning Guy'. 'Night Guy' vol romandre despert fins a tard, i 'Morning Guy' realment desitja que s'hagi anat al llit abans. Alguns de nosaltres compartim un dualisme similar en els nostres hàbits alimentaris. Tot i que els nostres éssers matiners solen trobar satisfacció amb menjars lleugers i nutritius, els nostres personatges nocturns no poden obtenir prou patates fregides i pintes de gelat.

Un abril de 2013 estudiar a la revista L’obesitat ofereix una explicació per al nostre duel. Un grup d’investigadors de la Oregon Health & Science University, la Universitat de Harvard i l’Hospital Brigham and Women van concloure que, gràcies al nostre sistema circadià (també conegut com el nostre rellotge intern del cos), tenim més ganes unes hores abans d’anar a dormir i menys gana quan ens despertem. amunt.






quins són els efectes secundaris de la serghital hgh

'Hem descobert un ritme de gana que abans no sabíem que existia', diu l'autor principal de l'estudi, Steven Shea, Ph.D., director del Centre de Recerca sobre Toxicologia Ocupacional i Ambiental de la Oregon Health & Science University.

Els investigadors van demanar a un grup d’adults que passessin 13 dies en un laboratori seguint un estricte règim d’aliments i activitats. Els subjectes havien de valorar la seva gana durant tot el dia. Shea i els seus col·legues van trobar que la gent sentia més gana cap a les vuit del vespre. i els que tenen menys gana cap a les vuit del matí. Els seus desitjos d’aliments dolços, salats i fècules, fruites i carn seguien un patró similar.

Shea pensa que el desig d’omplir menjar abans d’anar a dormir pot haver funcionat bé per als nostres avantpassats. 'Puc entendre evolutivament per què es va convertir així: no sabeu quan arribaran els aliments l'endemà, de manera que és com un banc', diu. La supressió de la gana del matí també us pot ajudar a dormir durant la nit i a despertar-vos capaços de centrar-vos en altres tasques a més de menjar, apunta Shea. Però tenint en compte l’abundant menjar i les hores de dormir tardanes del món occidental, els desitjos nocturns poden ser una recepta per a l’obesitat.

Mentre Carla Wolper, R.D ., nutricionista i professora del Centre de Trastorns de l’Alimentació del Centre Mèdic de la Universitat de Columbia, li agradaria que aquesta investigació s’examini més a fons (l’estudi de Shea només va examinar 12 individus), reconeix que molta gent té problemes per menjar durant la nit.

'Al seu cos no li importa a quina hora menja el menjar', explica. 'No obstant això, si la gent tendeix a restringir la seva alimentació durant tot el dia i menja molt a la nit, aquestes persones solen tenir sobrepès'. Dit d’una altra manera, si arribeu a casa a la comoditat de la vostra casa després d’un dia ocupat i us sentiu famolenc, us heu preparat per menjar en excés.

Tant si se’ns programa o no biològicament perquè tinguem més gana a la nit, no haureu d’entrar en els desitjos d’aliments després de la foscor del vostre cos. Wolper veu que la planificació dels àpats és la millor defensa contra les despeses de la nit. Això vol dir que heu de menjar prou durant el dia, planificar un sopar satisfactori i planificar un berenar saludable després del sopar. Wolper també subratlla l’eliminació d’aliments amb molta caloria i addictiu de casa seva, si sap que és propens a l’excés. 'És el mateix consell que es donaria a un drogodependent', diu. “No guardis l’heroïna a l’armari. Obteniu millors substitucions que tinguin menys calories. '

Dietista registrada Heather Bauer, fundadora del servei de subscripció nutricional Concedit , veu que molts clients lluiten amb l’alimentació nocturna com la seva principal causa d’augment de pes. S'ha adonat que, per als veritables menjadors nocturns, un esmorzar més gran sembla que no dissuadi l'impuls de prendre un aperitiu crepuscular. Però Bauer diu que menjar un sopar posterior pot ajudar a frenar els menjars abans de dormir.


la vitamina B fa que l’orina es grogui

'Un menjador de nit hauria d'intentar sopar més prop de les vuit del vespre', suggereix. Assegureu-vos de donar al vostre cos una o dues hores per digerir abans d’anar a dormir.

Bauer diu als clients que volen trencar el cicle d’aperitius nocturns que poden prendre un entrepà de 60 a 80 calories, com ara una peça de fruita després de sopar, però només si és a la mitja hora d’haver menjat. És parcial de fruites que triguen molt a menjar i, per tant, alenteixen el menjar, com ara toronja, pomes a rodanxes o mango.

La veritat és que molta gent que anhela una nit a la nit és, de fet, avorrida o ansiosa, i el menjar pot fer que se senti millor o, com a mínim, desaprofitar les coses. Però si el vostre estómac està rosegant i encara teniu gana més tard a la nit? Bauer recomana un aperitiu saludable amb proteïnes, com ara una llesca de gall d’indi baix en sodi o clares d’ou dures per eliminar la vora sense omplir-se.

Més de YouBeauty.com


fondre el greix del ventre en 3 setmanes

El vostre aperitiu està fora de control?

Postres saludables que no descarrilaran la vostra dieta

Aliments saludables per satisfer els vostres desitjos comuns