Rx del doctor Jen Ashton: aliments que lluiten contra l’estrès i els secrets per a la pell estressada

Com evitar l’augment de pes relacionat amb l’estrès i esbrinar maneres naturals de tractar la pell estressada.

Avui en dia, qui no té estrès a la vida? Un excés d’estrès pot augmentar la pressió arterial, causar problemes estomacals, alterar els patrons de son i molt més. Com si això no fos prou dolent, l’estrès pot induir l’augment de pes. Hi ha un parell de motius darrere d’aquest fenomen.

En primer lloc, quan estàs desconcertat, és fàcil recórrer al menjar com a font de confort i prendre males opcions alimentàries. En segon lloc, l’estrès estimula l’alliberament de l’hormona de fugida o de lluita, el cortisol, que pot fer expandir la cintura.





Per ajudar-vos a evitar l’embalatge de les lliures quan estigueu estressats, proveu aquestes armes secretes infal·libles per ajudar-vos a reduir els hàbits alimentaris deficients, combatre l’estrès i perdre pes. El pla requereix que sigueu una mica estricte de dilluns a divendres, però els caps de setmana us ofereixen una petita marxa de restriccions dietètiques.

Aliments que lluiten contra l’estrès

1: elimineu els carbohidrats dolents

Comenceu eliminant tots els carbohidrats dolents de la vostra dieta. Això inclou qualsevol cosa que contingui sucres simples, com ara aliments fets amb farina blanca, aperitius processats, patates blanques, etc. Dilluns a divendres intenteu eliminar qualsevol cosa en forma de gra, fins i tot els bons carbohidrats de gra sencer, i adherir-vos a proteïnes magres, fruites i verdures en canvi.

Arma secreta: baies de blat

Els caps de setmana, prepareu baies de blat (grans integrals) com a carbohidrats preferits. Aquests grans integrals sans, disponibles en formes dures i suaus, són carbohidrats versàtils, rics en proteïnes i complexos, que us mantindran plens i us ajudaran a mantenir un alt nivell energètic durant tot el dia. Afegiu-les a amanides, cereals o barregeu-les amb fruita seca per un berenar saludable.

2. Afegiu dos aperitius rics en proteïnes per dia

Quan us afecten els desitjos de mig matí o mitja tarda, heu d’omplir el dipòsit amb un bon combustible per eliminar les calmes energètiques. Moltes persones busquen patates fregides o altres carbohidrats buits a l’hora de berenar, però aquests aliments provoquen pics d’energia que causen estavellaments i fatiga. La clau per mantenir-se complet i regular el nivell d’energia és que les proteïnes formin part tant dels àpats com dels aperitius.

Arma secreta: pols de proteïnes a base de plantes

Afegiu pols de proteïnes a base de plantes, com ara les de cànem o de llinosa, a les batudes i gaudiu-les durant el berenar a mig matí o a mitja tarda. Creeu un batut a base de verdures amb espinacs congelats o aneu més dolç afegint maduixes congelades.

3. El poder dels aliments morats


què és el groc 6 en els aliments

A cada menjar, afegiu alguns aliments morats, com ara prunes, albergínies o col morada, que contenen potents antioxidants que milloren la vostra salut en general.

Arma secreta: patates morades

S'ha demostrat que les patates morades, que ara estan més disponibles a les botigues de queviures, ajuden a reduir la pressió arterial i reduir l'estrès.

4. Eviteu els aliments envasats

Molts de nosaltres busquem berenars envasats quan estem ocupats o estressats, tot i que sabem que no són opcions saludables. Seguiu aquesta regla general: si conté ingredients que no podeu pronunciar, no en mengeu.

Arma secreta: contenidors per anar

Per evitar menjar alguna cosa que surti d’una bossa d’aperitius, compreu contenidors portàtils amb un parell de compartiments diferents. A l’hora de l’esmorzar, empaqueteu els vostres aperitius rics en proteïnes, alguns aliments morats, etc. Evitareu comprar aliments de conveniència a la feina, estalvieu temps i també perdeu pes.

En resum, recordeu-vos de complir el pla de dilluns a divendres. A més de gaudir de les seves baies de blat els caps de setmana, premieu-vos d’altres maneres, com ara gaudir d’un dolç amb un tros de xocolata negra. La raó per la qual aquest pla funciona és que és sostenible i us permet tenir també certa flexibilitat.

Secrets de bellesa per curar la pell estressada

L’estrès no només ens influeix internament, sinó que també destrueix el nostre aspecte extern, especialment la pell, provocant des de la deshidratació fins a les línies de preocupació i els grans. Utilitzeu ingredients naturals sempre que sigui possible en lloc de productes basats en productes químics. Es basa en la saviesa de l’antiga escola de medicina ayurvèdica: si no la podeu pronunciar o no és prou pura per menjar, intenteu no utilitzar-la a la pell diàriament. (Per descomptat, si el vostre metge us recomana utilitzar medicaments amb recepta mèdica, heu de seguir els seus consells).

Aquí teniu tres ingredients a casa que us poden ajudar a fer la pell més bella:

1. Olis de cocció


beneficis del suc d'aranja vinagre de poma i mel

Els olis de cuina com l’oli de càrtam (o oli de coco) estan segellats en humitat. Barregeu una crema hidratant corporal amb un oli de cuina i un parell de gotes d’oli d’espígol o extracte de vainilla per obtenir un impuls d’aromateràpia que pugui ajudar a la circulació i tenir un efecte calmant. (Se sap que l’espígol tracta des dels mals de cap fins a la inflamació.) Podeu utilitzar-lo com a tractament corporal total: massatges al cabell, als genolls i als colzes, etc.

Hidratant corporal

1 tassa d’oli de gira-sol (o oli de coco)

½ culleradeta d’extracte de lavanda o vainilla

2. Espècies

Les espècies tenen un paper important en la medicina ayurvèdica i les rutines de bellesa. Proveu de barrejar espècies clàssiques índies (comí i coriandre) per fer una màscara de bellesa ideal per purificar i capgirar les cèl·lules mortes de la pell. Aplicar sobre la cara i deixar actuar 30 minuts abans d'esbandir

Màscara clarificadora

1 culleradeta de comí

1 culleradeta de coriandre

3-5 gotes d’aigua

3. Subministraments per coure


somia amb el robatori del teu cotxe

Alguns subministraments de forn poden ajudar a restaurar un aspecte més jove a la pell. Tritureu unes quantes ametlles i barregeu-les amb llet, sucre i aigua per fer una pasta. Feu un massatge a la pell: no oblideu el coll i el pit i deixeu-ho actuar 30 minuts abans de rentar-lo. Aquest increïble netejador us deixarà la pell més llisa, suau i hidratada,

Netejador anti-arrugues

½ culleradeta de llet seca

Una mica de sucre

3 ametlles mòltes (tritureu-les vosaltres mateixos o proveu farina d'ametlles o ametlla en pols)

Una mica de gingebre

Aigua