El pla Sugar Quitters del doctor Joel Fuhrman

Aquest pla us ajudarà a perdre quilos i revertir les malalties.

Dr. Joel Fuhrman, autor de La fi de les malalties del cor , creu que eliminar els aliments tòxics (com el sucre) de la dieta fa gairebé impossible tenir un atac de cor. De fet, fins al 99 per cent de les malalties relacionades amb les malalties del cor poden prevenir-se amb una dieta densa en nutrients, que és més eficaç per reduir el colesterol i la pressió arterial en comparació amb els medicaments.


Dietes de desintoxicació de 14 dies per baixar de pes

Segons el pla del doctor Fuhrman, deixareu de menjar sucre, integrareu micronutrients a la vostra dieta i mengeu fruita diàriament. Esbrineu per què funciona el seu pla i com.





Pas 1: deixeu el sucre

Això és el que passa quan deixeu de menjar sucre:

  • El vostre estat d’ànim millora: Un cop superat el període inicial de retirada, és més probable que estigueu de bon humor.
  • I la pell també millora: La pell també pot millorar.
  • Tindreu un risc reduït de diabetis: A mesura que disminueixen els desitjos de sucre, també disminueix el risc de patir diabetis.
  • Perdrà pes: Vosaltres, i els vostres amics i familiars, notareu una diferència significativa en el vostre pes. Reduir el vostre hàbit de sucre en només 200 calories al dia us pot ajudar a baixar 10 quilos en cinc o sis mesos.
  • La feina del teu cor es fa més fàcil: La pressió arterial baixarà i en poques setmanes és possible una disminució del colesterol LDL. De fet, quan elimineu sucres afegits de la vostra dieta, el risc de morir per un problema relacionat amb el cor pot caure fins a gairebé tres vegades.

Pas 2: substituïu el sucre pel dolç 6

Per a les persones que necessiten postres cada dia i que lluiten per imaginar una vida lliure de dolços, el Dr. Fuhrman recomana satisfer els desitjos amb:

  1. Dates i albercocs
  2. Vainilla
  3. Cacau
  4. Canyella
  5. Moniatos i remolatxa
  6. Fruites, baies i cireres congelats

És possible fer postres fantàstics, amb menys de 10 grams de sucre per porció, que tinguin un gust deliciós. Però, el que és més important encara, és que disminueix la velocitat del sucre que entra al vapor de sang i condueix a una menor resposta a la insulina.

Pas 3: Minimitzeu els desitjos amb micronutrients

Els micronutrients són vitamines i minerals essencials que el cos necessita, que no es produeixen a l’organisme i s’han de derivar de la dieta. Si no absorbeix prou micronutrients, pot ser més que la força de voluntat que necessiteu per recuperar el control. El vostre cos utilitza micronutrients per iniciar funcions essencials que us porten la ment, la digestió, el menjar i l’energia. Quan no en té prou, us pot enviar desitjos intensos d’aliments com a senyal que necessita més oligoelements i vitamines.

A continuació s’explica com obtenir micronutrients a la seva dieta:

  • Menja una porció de verdures al vapor de dues dimensions cada dia
  • Menja almenys 1/2 tassa de mongetes cada dia
  • Coma com a mínim una unça de fruits secs i llavors crues cada dia.

Els greixos de les nous i les llavors s’absorbeixen durant diverses hores, cosa que permet que les calories es cremin com a energia i no s’emmagatzemin com a greixos.


El formatge cottage és bo per a vostè a dieta

Pas 4: mengeu 3 fruites al dia

Les fruites fresques proporcionen sabors agradablement dolços empaquetats amb fibra, nutrients essencials, antioxidants i altres fitoquímics que ens protegeixen de les mateixes malalties que afavoreixen els sucres afegits. A diferència dels aliments processats amb sucres afegits, les fruites fresques riques en nutrients no perpetuen els desitjos dolços i l’alimentació en excés .

Pas 5: Amanida per esmorzar

Hi ha un darrer truc senzill a la base del pla d’alimentació saludable del doctor Fuhman: l’amanida per esmorzar. Per això, l’amanida és un primer àpat tan potent: quan mengeu una magdalena, s’omple un terç de l’estómac. Els ous, un altre àpat tradicional d’esmorzar, us omplen dos terços de l’estómac. Però una amanida us deixa tot l’estómac ple, de manera que us sentiu saciats.

Vegeu Receptes del doctor Joel Fuhrman

  • Pizza de verdures rostides
  • Xile Pie amb pa de blat de moro
  • Amaniment de vinagreta de noguera
  • Vestit toscà assolellat
  • Macarrons de coco d’ametlla
  • Brownies de xocolata