Restabliment de la dieta hormonal sobrealimentada de la Dra. Natasha Turner

Obteniu informació sobre com menjar els aliments adequats en els moments i combinacions adequats pot optimitzar les hormones que crema els greixos.

Dra. Natasha Turner

És habitual que tants de nosaltres comencem a menjar menys quan reconeixem que el nostre pes no s’aconsegueix. Per a mi personalment, ho sé massa bé. Vaig guanyar més de 25 lliures tot i que feia exercici una hora al dia i comptava totes les calories. Com més m’esforçava, més fallava. I és per això que: quan reduïm les calories de forma tan dràstica, causem una quantitat important d’estrès al nostre cos. Això augmenta l’hormona de l’estrès, el cortisol, que només sabota el nostre esforç, ja que provoca l’augment de la gana pels aliments confortables i també s’associa amb un augment del greix del ventre, fins i tot per a persones que d’altra banda són primes. Quan un es centra en la pèrdua de pes d’aquesta manera, només inhibeix la capacitat de l’hormona tiroide per funcionar correctament i alenteix el nostre metabolisme.

No importa com es manifesti un desequilibri a l’exterior, la realitat interna continua sent la mateixa: tots els desequilibris hormonals comporten dificultats per perdre pes i augmentar el risc d’obesitat. Per determinar si les hormones estan equilibrades, proveu de fer-vos algunes preguntes: teniu problemes per arrossegar-vos del llit al matí? Teniu ganes de sucre incontrolables a les 3 de la tarda? Prensionant PMS cada mes? Patrons de son interromputs? Us estresseu només assegut al vostre despatx? Teniu dificultats per fer front a totes les tasques? Inflor després dels àpats? Pell que ha perdut la seva brillantor o to? Greix del ventre que simplement no desapareixerà? La llista pot continuar i continuar, i estic disposat a apostar que molts de vosaltres experimenten algunes d’aquestes frustracions cada dia. Ho creguis o no, aquestsfactors no només us fan sentir-vos malament, ja que poden afectar la vostra capacitat per aprimar perquè són segurs que les vostres hormones estan fora de perill.


Podeu restablir l’equilibri hormonal i perdre pes menjant els aliments adequats en els moments adequats i en les combinacions adequades per optimitzar les hormones que crema els greixos. Quan combineu aquests passos amb exercici moderat, és el secret de l'èxit. Aquí teniu el meu senzill 'pla de restabliment de l'hormona en 5 passos' per començar:





Power Plan Pas 1: afegiu un quart àpat per restablir l'hormona responsable d'emmagatzemar greixos.

Sempre hem escoltat la importància de menjar tres àpats quadrats al dia, però això està obsolet i interfereix amb les nostres hormones i ens provoca sobrepès. Quan mengem d’aquesta manera, el nostre cos fa més picades i pics del que hauria de fer, llençant les nostres hormones com la insulina i el cortisol. Esperar massa temps per menjar entre menjars provoca una caiguda de sucre en la sang, provocant una resposta a l’estrès al nostre cos, que només alliberarà cortisol. Normalment, això garanteix que menjarem en excés en el nostre pròxim àpat, cosa que provocarà un augment del sucre en la sang i de la insulina. La insulina és l’única hormona que emmagatzema energia com a greix. Així, com més pics d’insulina tingui una persona, més greix quedarà bloquejat a les cèl·lules grasses. Les grans crescudes d’insulina condueixen gairebé sempre a més greix del ventre, fam i desitjos.

Quatre àpats diaris que contenen quatre components essencials (proteïnes, carbohidrats, greixos i fibra) alentiran l’alliberament de sucre al torrent sanguini i, en última instància, limitaran l’alliberament d’insulina mantenint el cortisol controlat. La majoria de nosaltres coneixem el concepte de menjar cada tres o quatre hores, però sovint es passa per alt la importància real de menjar a la mateixa hora cada dia. Està demostrat que els hàbits simples redueixen els nivells d’insulina. Per exemple, menjo a les 8 del matí, al migdia i a les 4 de la tarda. i les 19 o les 20 h. diàriament i deixo de menjar tres hores abans d’anar a dormir. Menjar fa augmentar la temperatura corporal i fer-ho just abans d’anar a dormir només interfereix amb les hormones que cremen greixos mentre es dorm.

Power Plan Pas 2: mengeu un carbohidrat startchy després de les 4 p.m. per restablir l'hormona que crema greixos mentre dormiu.

El concepte de menjar-se els carbohidrats a primera hora del dia, amb la intenció que tingueu més possibilitats de cremar-los, en realitat us podria preparar per desitjar-vos tot el dia. Menjar un carbohidrat amb midó, com ara les patates o les mongetes al principi del dia, provocarà més desitjos més endavant, de manera que us suggereixo que només mengeu un carbohidrat durant l’últim àpat. Menjar carbohidrats més tard al dia es demostra que augmenta els nostres nivells de serotonina, un 'producte químic' per al nostre cervell, que ens ajuda a dormir, i el son és una de les activitats més importants per cremar greixos.

Pla d’alimentació Pas 3: persegueix l’últim àpat amb suc de tomàquet.

Encara que pugui semblar un consell estrany, perseguiu el menjar de la nit que conté carbohidrats amb midó amb una petita quantitat de suc de tomàquet. És la qualitat àcida natural d’aquesta saborosa beguda que ens ofereix beneficis de pèrdua de pes. Beure alguna cosa àcid després del menjar també se sap que redueix la càrrega glucèmica (o l’impacte del sucre en la sang), que després esmorteix l’augment d’insulina i fa que s’emmagatzemi menys sucre com a greix.

Pla d’alimentació Pas 4: quan mengeu fruita, poseu-vos blau. Els nabius augmenten la mateixa hormona que crema greixos que s’allibera naturalment durant l’exercici.

L’adiponectina s’allibera naturalment quan fem exercici. És produït per les nostres cèl·lules grasses i s’ha demostrat que augmenta el metabolisme, millora la sensibilitat a la insulina, redueix la inflamació i redueix el risc de patir malalties del cor. Sembla que els nabius són l’únic fruit que estimula l’alliberament d’aquesta hormona a causa dels fitonutrients a la pell dels nabius. L’àcid clorogènic dels nabius també ajuda a controlar els nivells de glucosa en sang i, per tant, ajuda a la pèrdua de greix millorant el balanç d’insulina. Un estudi recent va mostrar que les persones obeses que bevien un batut de nabius al dia, durant sis setmanes, tenien una millora del 22% en la sensibilitat a la insulina, que finalment equival a un millor metabolisme dels greixos. Només mitja tassa al dia farà el truc.

Pla d'alimentació Pas 5: Feu una neteja del dia geperut per augmentar l'hormona responsable de la formació muscular.

Es tracta d’una nova revolució en la pèrdua de pes anomenada “dejuni intermitent”. Els estudis han demostrat clarament que el nostre cos respon al dejuni augmentant l’hormona del creixement, l’hormona que ajuda a construir el múscul. Implica evitar la ingesta d'aliments durant un dia a la setmana. Ara sembla que això pot contrarestar el meu punt de vista sobre la reducció de calories, però si es fa correctament no causarà deteriorament muscular i, en realitat, pot ajudar molt en el tractament del dolor crònic i de les síndromes metabòliques. Durant el dia de neteja, haureu de beure almenys 4 litres de tisanes fredes o calentes per afavorir el procés de neteja. Recomano una combinació d'herbes amb beneficis antiinflamatoris i diürètics com el gingebre, la llimona, el nabiu, l'hibisc, la dent de lleó, el te verd i el julivert. Podeu consumir un o dos ous durs al matí o una porció de fruits secs a la tarda si teniu gana excessiva.

Més de la Dra. Natasha Turner: