Acabeu la crisi energètica amb la vitamina B12

A continuació s’explica com deixar de sentir-se lent.

Si, com molts nord-americans, ho heu intentat tot per augmentar la vostra energia, però encara us sentiu esgotat, potser voldreu començar a buscar respostes en un altre lloc. Els nivells baixos de vitamina B12, una vitamina que es troba en el nucli de la capacitat del nostre cos per produir ADN per a noves cèl·lules, formar glòbuls vermells sans i convertir els aliments que mengem en energia per alimentar el nostre metabolisme, sovint s’obliden.

Per què és tan preocupant la manca de B12? A curt termini, els nivells insuficients de B12 poden provocar fatiga profunda, canvis d’humor i qualitats semblants a la demència, cosa que impedeix sentir-se el millor possible i tenir el màxim rendiment energètic. A la llarga, una deficiència no controlada de vitamina B12 pot provocar danys nerviosos permanents, per això és important agafar-la aviat.





Símptomes de la deficiència de B12


el que diu el teu cafè de tu

En general manca d’energia

Canvis d’humor inusuals

Dificultats per concentrar-se o recordar coses

Formigueig o adormiment a les mans o als peus

Llengua inflamada, vermella i esquerdada

Qui està en risc?

A mesura que les dietes, medicaments i estils de vida nord-americans han canviat dràsticament, la pregunta és: quin ha estat l’impacte sobre el nostre B12? Tot i que haureu de parlar amb el vostre metge sobre el vostre propi historial personal, aquí teniu alguns dels grans grups de risc que el doctor, el doctor Katz i jo hem comentat al programa:

Si està prenent certs medicaments. Un pas essencial per a l’absorció de vitamina B12 es produeix a l’estómac, on l’àcid estomacal juga un paper clau en desbloquejar B12 dels aliments per fer-lo disponible per al cos. Si esteu prenent medicaments que suprimeixen la producció d’àcid gàstric, com ara inhibidors de la bomba de protons per a l’ardor d’estómac, és possible que tingueu més risc de patir deficiència de B12. El consum regular d’aspirina també s’associa amb un major risc de deficiència de B12 (aproximadament un de cada cinc adults pren aspirina cada dia o cada dos dies), igual que el medicament contra la diabetis Metformin.

Si heu estat sotmesos a cirurgies gastrointestinals o teniu trastorns gastrointestinals. La derivació gàstrica o una altra cirurgia estomacal pot comprometre la capacitat del cos per a una absorció normal i sana de B12. Si teniu IBS, malaltia de Chrohn o malaltia celíaca, també teniu un risc potencial més elevat, ja que pot ser que no pugueu absorbir suficient vitamina B12 dels vostres aliments o produir un factor intrínsec adequat, un compost necessari en la digestió per absorbir B12 a l’intestí prim.

Si teniu més de 50 anys. Els canvis en el revestiment estomacal a mesura que envellim poden reduir la producció d’àcid gàstric fins a un 30% aproximat de la població; en aquest cas, ja no podeu desbloquejar una quantitat adequada de B12 dels aliments que mengeu. Per aquest motiu, es recomana que tots els nord-americans majors de 50 anys consumeixin 25-100 mcg / dia de suplement B12. Quina és la diferència? En els aliments i suplements enriquits, el B12 ja està en forma lliure i no requereix àcid gàstric per separar-se a l’estómac.

Augmenteu el B12 a la vostra dieta

La vitamina B12 es troba naturalment en alguns aliments (els aliments d’origen animal com els mariscs, les aus de corral, la vedella, el porc i els productes lactis són les fonts més fiables), que s’afegeixen a d’altres (com el cereal d’esmorzar fortificat) i es poden obtenir com a suplements dietètics o medicaments amb recepta. Aquí hi ha quatre de les maneres més poderoses de començar a incloure més B12 a la vostra dieta.

Comenceu amb un esmorzar de campions

Els cereals per esmorzar fortificats són una manera assequible i súper fàcil d’obtenir el B12 que necessiteu. Comproveu l'etiqueta i trieu el vostre cereal de gra sencer que proporcioni entre el 25 i el 100% del valor diari (DV) de B12. Afegiu una tassa de llet descremada o desnatada orgànica o iogurt per un altre 15-20 per cent de DV de B12 i podreu satisfer les vostres necessitats abans d’haver eliminat la taula de l’esmorzar.


millors aliments congelats per perdre pes

Per obtenir una recepta de perfecte de cereals per esmorzar, feu clic aquí.

Cuineu un control lliscant Buffalo

Les millors fonts naturals de vitamina B12 són els aliments d’origen animal. El búfal (o bisó) alimentat amb herba al cent per cent és un superaliment magre i verd, ja que és més baix en calories, greixos totals i greixos saturats que la carn de vedella convencional i més alt en omega-3 saludables per al cor. Cerqueu '100% alimentat amb herba' a l'etiqueta, ja que alguns búfals del supermercat s'alimenten de blat de moro (en aquest cas, aquests beneficis per a la salut desapareixen). Si no trobeu búfals o bisons, el 95% de carn de vedella orgànica magra extra alimentada amb herba és una bona alternativa.

Feu clic aquí per obtenir una recepta lliscant de búfal que proporcionarà el 35% del DV de B12.

Crack Open a Clam


medicina ayurvèdica per perdre greix del ventre

El marisc proporciona alguns dels millors aliments B12 del planeta. Només 3 unces de cloïsses enllaunades, per exemple, contenen més del 100 per cent del DV per a la vitamina B12, i també són una excel·lent font de seleni, ferro, zinc i proteïnes. També podeu trobar cloïsses congelades a la secció de congeladors de molts taulells de marisc. No us agraden les cloïsses? Substituïu entre quatre i cinc unces de sardines, salmó o truita per un impuls B12 ric en nutrients.

Proveu un llevat nutricional

Si heu eliminat per complet la carn vermella, sou vegetarians o vegetarians, un llevat nutricional que estigui enriquit amb B12 (assegureu-vos de comprovar l’etiqueta) també pot ser una font excel·lent d’aquesta vitamina; Simplement escampeu una cullerada al dia a les lasanyes, batuts i fins i tot postres per a la dosi diària de B12. Tot i que altres aliments vegetals poden afirmar ser una font de B12, no són fiables ja que la quantitat pot variar; un llevat fortificat (o cereal per esmorzar) és una millor aposta.

Què passa amb els trets o suplements B12?

Per a molts nord-americans, inclosos els aliments rics en vitamina B12 i els aliments enriquits poden ajudar-los a satisfer fàcilment les seves necessitats. No obstant això, els suplements i les injeccions poden ser una altra opció per a les persones que ja tenen o tenen un major risc de deficiència. Hi ha nombroses vitamines, pastilles, comprimits orals dissolvents, piruletes i pegats que proporcionen una quantitat adequada de B12, així que trieu un mètode que us funcioni i assegureu-vos que proporciona la dosi que busqueu. Si teniu deficiència de B12, les injeccions també poden ser molt efectives, ja que proporcionen un impuls immediat d’energia i ajuden a corregir la deficiència. Tot i això, solen ser més cars i cal visitar un metge o un metge. Assegureu-vos de discutir totes les vostres opcions i escollir la que millor s’adapti a les vostres necessitats de salut, pressupost i estil de vida.