Begudes energètiques: el que heu de saber per triar amb seguretat i amb saviesa

Per Kate Geagan, MS, RD

Per a la majoria de nosaltres, els nostres dies poden semblar sprints i les begudes energètiques ofereixen una bala màgica seductora per arribar a la meta: La promesa del pep. Per combatre la fatiga de les quatre. Per convertir-nos en aquella persona que coneixem, en el fons, ho som realment, encara que la vida no fos tan agitada.

Hi ha dotzenes de raons per les quals les dones aconsegueixen begudes energètiques a nivells rècord, essencialment la majoria es redueixen a alguna versió de 'no voler sentir-se zombi a mitja tarda'.





Amb un nou cultiu de begudes energètiques que es comercialitza específicament per a dones, recentment em vaig unir a Doctor en un segment ( mira el vídeo ) durant la qual vam abordar una pregunta interessant: hi ha casos en què estigui bé fer servir una beguda energètica? I, si és així, és millor una ampolla, pot o s’enfoca? Però, primer, primer: les begudes energètiques són fins i tot segures?

Penseu abans de beure: les begudes energètiques són segures?

En resum, n’hi ha que sí, n’hi ha que definitivament no. Tot i que algunes semblen una addició fàcil a una estratègia energètica global sòlida (compartiré les del final), moltes begudes energètiques contenen ingredients que no posaria al meu cotxe, i molt menys al meu cos.

Per donar-vos aquesta sacsejada d’energia, molts apilen cafeïna amb un combinat d’altres estimulants naturals (com ara guaranà, yerba mate, te verd o altres) i una gran quantitat de sucres, cosa que ens dóna un “dos” energia. I molts contenen una gran quantitat de colors sintètics, sabors, edulcorants i conservants, cap dels quals recomano.

És important saber que a diferència del refresc o el cafè, les begudes energètiques sí que ho són no regulat per la FDA, cosa que els converteix en l’equivalent del salvatge oest al passadís de les begudes. A més, la FDA no requereix que els fabricants indiquin les quantitats de cafeïna a les etiquetes dels aliments.


menja bé per al grup sanguini 0

Els experts en salut recomanen un màxim d’uns 400 mil·ligrams de cafeïna al dia (una tassa de cafè té uns 135 mil·ligrams de cafeïna, una llauna de sosa de 12 oz té uns 40 mil·ligrams). Tot i que alguns productes poden proporcionar aquesta informació voluntàriament (una bona cosa), molts altres no. De fet, a nou estudi per Informes del consumidor va trobar que 11 de les 27 begudes energètiques més venudes als Estats Units no divulguen la quantitat de cafeïna del seu producte. I de les 16 begudes que enumeraven una quantitat específica, gairebé un terç d'elles contenia una quantitat significativa de cafeïna per porció del que figurava a l'etiqueta.

Podríeu beneficiar-vos d’una beguda energètica?

L’efecte previst d’una beguda energètica és proporcionar-vos un bon augment d’energia i enfocament, sense cap inconvenient, perquè pugueu ser el vostre millor jo per a la tasca que porteu a terme. Però, a hores d’ara, ja podríeu estar pensant: 'Per què molestar-los?'

Tanmateix, hi ha vegades que la beguda energètica adequada pot tenir més sentit que la vostra MO actual, des del punt de vista de les calories o la cafeïna. Per exemple, us sona algun dels següents?


quant són 2 unces de carn

  • Infermeu una infinita tassa de cafè només per passar el dia. Podeu superar fàcilment la recomanació màxima de 400 mil·ligrams de cafeïna al dia si treieu el cafè des del sol fins a molt de temps, molt més tard a la tarda. Les altes quantitats de cafeïna poden dificultar el descans adequat a la nit, iniciant un cicle en què es desperta a l’endemà. A més, l’excés de cafeïna s’ha relacionat amb sensacions d’ansietat o ansietat, angoixa gastrointestinal i palpitacions del cor.
  • Aconsegueix carbohidrats ensucrats i aperitius per augmentar l’energia. Els hidrats de carboni són la font d’energia preferida del cervell i l’organisme l’utilitza ràpidament, proporcionant un augment d’energia instantània. Però pasturar amb aliments poc saludables no només elimina la gana per menjar sa després, sinó que les calories també es poden sumar ràpidament. I el més important, tot i que és possible que sentiu una ràfega d’energia provinent de llaminadures ensucrades, sens dubte també sentireu l’accident una mica més tard. Imagineu-vos esquitxar líquid més lleuger al foc: hi ha un ràpid repic d’energia, seguit d’una caiguda espectacular de la flama. Això és, bàsicament, el que passa quan el nivell de sucre en sang augmenta i cau després de menjar aquest tipus d’aliments, cosa que fa que trieu el pot de caramels de nou més aviat que tard.
  • T’agrada la confecció de cafeteries amb molta caloria. T’agrada un cafè de 700 calories? Tot i que són deliciosos i ofereixen una dosi de cafeïna, beure massa bàsicament els productes bàsics del cafè gairebé segur que s’embalarà amb els quilos, ja que aquestes begudes s’envien amb una forta dosi de sucres i greixos afegits.

Trieu Wisely: Doctor's Guide for Smart Sipping

Tot i que hi ha desenes de begudes que cal evitar per complet (de fet, la mateixa setmana que es va emetre el nostre segment, la FDA va anunciar que investigava els informes de cinc morts i un atac cardíac no mortal en què es citava una beguda energètica líder). productes que ofereixen una dosi acceptable de calories, cafeïna i sucre que poden ajudar a evitar la lentitud.

Si tu fer decidiu que una beguda energètica (o una energia) s’adapti al vostre estil de vida o us ajudarà a afaitar les calories de la vostra correcció actual de cafeïna. A continuació, es detallen les directrius del metge sobre què cal cercar.

I el meu consell nutricionista? Assegureu-vos de combinar la vostra beguda energètica amb un aperitiu ric en proteïnes per obtenir un impuls energètic que duri molt després que aquesta llauna estigui buida. Un grapat de nous o ametlles, un ou dur, algun hummus o tonyina o un recipient de iogurt grec baix en greixos són opcions riques en proteïnes que us alimentaran al vostre proper àpat.

Trieu productes segons aquestes directrius:

  • Sense colors artificials, sabors, edulcorants ni productes químics.
  • Sense xarop de blat de moro ric en fructosa
  • No més de 10 grams de sucre al dia (l’equivalent a 2,5 culleradetes de sucre)
  • No més de 300 mil·ligrams de cafeïna (aproximadament l’equivalent a 2 tasses de cafè)

El metge no aprova l’ús de begudes energètiques pels nens.

No es pot beure d’una sortida d’una crisi energètica més profunda


pla de menús dietètics per baixar de pes

Per descomptat, hi ha una diferència real entre qualitat i quantitat quan es tracta d’energia. El vostre objectiu ha de ser una energia duradora, focalitzada i d’alta qualitat, no només el brunzit de l’estimulació.

I, com la majoria de nosaltres sabem, en algun lloc del fons de la nostra ment (cansada), la conclusió és que no podem sortir de l’esgotament crònic de l’energia subjacent provocat per la falta de son, estrès elevat, pobres hàbits alimentaris o poc moviment.

Si creieu que busqueu constantment una beguda per solucionar l'energia ràpidament, pot estar emmascarant símptomes més profunds de fatiga. Si és així, és hora d’examinar aquest tema: la vida és una marató, no un sprint. I tots volem estar desperts per al viatge. A continuació, es mostren les millors maneres de fixar els nivells d'energia caiguts:

  • Dormiu almenys 7 hores la majoria de nits
  • Preneu un esmorzar saludable (si heu menjat poc durant el dia, cap a les 2 de la tarda és quan començareu a sentir-lo)
  • Beure molta aigua (fins i tot una deshidratació menor pot provocar fatiga i disminuir la capacitat cerebral)
  • Feu exercici regularment
  • Gestiona l’estrès
  • Feu una 'pausa alegria' al dia