El menjar que et fa cansar i fer mandra

Per Laura Kenney per YouBeauty.com
Els vostres hàbits alimentaris us poden provocar l’esgotament?

El menjar que et fa cansar i fer mandra

Tots ens hem sentit com un gandul després de menjar tota una bossa de patates fregides. Però en el món de la investigació nutricional, hi ha una gent gran gallina i ou el debat encara dura: menja menjar escombraria et fa mandra o la mandra et fa menjar ferralla?

Una nova investigació de UCLA apunta a la primera. Menjar ensucrat Els aliments processats i rics en greixos poden causar cansament, falta de motivació i disminució del rendiment, segons a estudiar publicat al número del 10 d'abril de Fisiologia i comportament .





Trenta-dues rates femella es van col·locar en una de les dues dietes durant sis mesos. La primera era una dieta estàndard (llegiu: sana) d’aliments sense processar, com ara blat de moro mòlt i farina de peix. El segon estava format per aliments altament processats que incloïen substancialment més sucre, semblant a una dieta de menjar ferralla humana. Després de tres mesos, les 16 rates de la dieta de menjar ferralla es van engreixar molt més que les altres-Però també es van fer més mandrosos.

Com a part de l’estudi, les rates van rebre una tasca en la qual se’ls havia de prémer una palanca per rebre una recompensa per menjar o aigua. Les rates de la dieta de menjar ferralla van demostrar un rendiment deteriorat, prenent pauses més llargues que les rates magres abans de tornar a la tasca. En una sessió de 30 minuts, les rates amb sobrepès van fer pauses gairebé el doble que les magres.


hcg funciona per perdre pes

Després de sis mesos, es va canviar la dieta de les rates i es va donar a les rates amb sobrepès la dieta més nutritiva durant nou dies. Aquest canvi, però, no va ajudar a reduir el seu pes ni a millorar les seves respostes. El contrari també va ser cert: col·locar les rates magres a la dieta de menjar ferralla durant nou dies no va augmentar el seu pes notablement ni va provocar cap reducció de la seva motivació per la tasca de palanca. Aquestes troballes suggereixen que un patró de consum de menjar ferralla, no només ocasional atraconada, és responsable de l’obesitat i els deterioraments cognitius, segons investigador principal Aaron Blaisdell dit.

Aleshores, les persones amb sobrepès es tornen menys sanes o les que tenen menys pes?

'Les persones amb sobrepès sovint són estigmatitzades com a mandreres i mancades de disciplina', diu Blaisdell. 'Interpretem els nostres resultats com a suggeriments que la idea que es mostra habitualment als mitjans de comunicació que les persones s'engreixen perquè són gandules és errònia. Les nostres dades suggereixen que l’obesitat induïda per la dieta és una causa més que un efecte de la mandra. O la dieta altament processada provoca fatiga o la dieta provoca obesitat, que provoca fatiga '.


els nassos i les orelles no paren de créixer

Blaisdell, de 45 anys, practica el que predica. Va canviar de dieta fa més de cinc anys per evitar aliments processats, pa, pasta, cereals i aliments amb sucre afegit. Menja carns, marisc, ous, verdures i fruites i ha vist millores dramàtiques en la seva salut, tant física com mentalment.

'He notat un gran millora en la meva cognició ,' Ell va dir. 'Estic ple d'energia durant tot el dia i els meus pensaments són clars i centrats'.


com perdre cinc quilos de pressa

El contrari d’un gandul.

Més de YouBeauty.com

MÉS: La ciència determina la vostra dieta més sana