Si teniu intolerància al gluten o teniu malaltia celíaca, aneu amb compte amb els ingredients següents als vostres aliments i productes.
Les al·lèrgies al gluten poden ser greus, tant si sou una mica intolerants com si teniu malaltia celíaca. Provoca símptomes com inflor, rampes, fatiga, diarrea i problemes gastrointestinals generals; fins i tot us pot predisposar a malalties hepàtiques o càncer.
Com que el gluten es troba en moltes coses, des dels aliments fins als productes de bellesa, pot ser difícil mantenir un estil de vida sense gluten. Familiaritzeu-vos amb els termes d’aquesta llista i assegureu-vos de comprovar els aliments i productes per assegurar-vos que no contenen gluten abans d’utilitzar-los o consumir-los. Els ingredients següents poden contenir gluten o s’elaboren amb productes que contenen gluten. Tot i que es tracta d’una llista completa, és possible que vulgueu trucar directament a l’empresa per obtenir una llista completa d’ingredients, només per estar segur.
sopars congelats saludables per baixar de pes
Glossari del gluten:
- Complex peptídic amino
- Proteïna de blat hidrolitzada d’amp-isostearoil
- Farina d'avena sativa (civada)
- Nucli de farina Avena sativa (civada)
- Derivat de l’ordi
- Extracte d'ordi
- Sulfosuccinat de PEG-2 de blat germamido disòdic
- Extracte d’Hordeum vulgare (ordi)
- Gluten de blat hidrolitzat
- Proteïna de blat hidrolitzada
- Proteïna de blat hidrolitzada PG-propil silanetriol
- Midó de blat hidrolitzat
- Proteïna de blat hidrolitzada per hidroxpropiltrimoni
- Extracte de civada (avena sativa)
- Beta glucà de civada
- Derivada de civada
- Extracte de civada
- Farina de civada
- Extracte de fitosfingosina
- Derivat de sègol
- Aminoàcids de civada lauroiil de sodi
- Lípids de farina Triticum vulgare (blat)
- Extracte de germen de Triticum vulgare (blat)
- Oli de germen de Triticum vulgare (blat)
- Tocoferol
- Acetat de tocoferil
- Vitamina E (assegureu-vos que no sigui derivada del blat)
- Extracte de segó de blat (triticum vulgare)
- Aminoàcids de blat
- Extracte de segó de blat
- Derivat de blat
- Extractes de germen de blat
- Glicèrids de germen de blat
- Oli de germen de blat
- Proteïna de blat hidroxipropil hidroxipropil germamidopropildimonium de blat
