Pautes d’aliments congelats saludables

Obteniu tota la comoditat dels aliments congelats i potencieu la vostra salut al mateix temps, seguint aquestes senzilles pautes.

Pautes d’aliments congelats saludables

L’atractiu del passadís dels aliments congelats pot tenir una forta atracció, amb menjars preenvasats que proclamen que són ràpids, fàcils i saludables. Però molts aliments congelats contenen ingredients i calories amagats que podrien estar sabotejant la vostra salut. Afortunadament, si sabeu prendre decisions intel·ligents, podeu donar un impuls a la vostra dieta i guanyar comoditat al mateix temps; només cal que seguiu aquestes senzilles directrius sobre aliments congelats.

Proteïnes
Eviteu la carn 'pre-condimentada' : Si esteu fart de que les carns fresques vagin malament abans de fer-les servir, opteu per carns congelades (o congeleu-ne la vostra). Tot i que un bistec fresc només dura de tres a cinc dies abans que es posi malament, es pot emmagatzemar un bistec congelat de sis mesos a un any. A més, els aliments rics en proteïnes necessiten més feina per digerir i metabolitzar, cosa que significa que us ajuden a cremar més calories i a mantenir-vos més complets, cosa que és ideal per perdre pes. Tanmateix, eviteu els envasos que indiquin que la carn està condimentada; això podria significar que estigui ple de sodi i ingredients processats poc saludables. En lloc d'això, condimenteu la carn amb herbes i espècies com la caiena, la cúrcuma i el gingebre, que us poden ajudar a perdre pes.





Verdures
Mantingui el sodi inferior a 200: Sorprenentment, les verdures congelades poden ser més nutritives que les fresques. Això es deu al fet que les verdures congelades se solen recollir al màxim i després es congelen immediatament, estalviant-les de dies a setmanes assegudes als camions i a les botigues. A més, comprar verdures congelades us permet diversificar la vostra dieta afegint-hi verdures que no són de temporada. Les verdures són ideals per perdre pes, ja que són baixes en calories i contenen fibra de farciment. Tingueu cura de no recollir verdures conservades o empaquetades amb molt sodi; això us pot fer retenir aigua i sentir-vos inflats. Assegureu-vos que l’etiqueta digui que conté menys de 200 mg de sodi.


pla mèdic de pèrdua de pes pdf

Hidrats de carboni
Mireu la mida de la porció: Preparar hidrats de carboni saludables pot trigar molt de temps, de manera que no és d’estranyar que els carbohidrats congelats puguin ser una opció temptadora. Per maximitzar els beneficis nutricionals i minimitzar la cintura, busqueu hidrats de carboni congelats saludables com l’arròs integral, la quinoa o les mongetes. Eviteu els carbohidrats que siguin cremosos o a base de formatge. Assegureu-vos de comprovar la mida de la porció. Podeu pensar que heu trobat el menjar perfecte només per comprovar que consumeix molt més que una ració.

Fruita
Comproveu si hi ha edulcorants: La fruita congelada pot ser un aperitiu o postre saludable i deliciós, sobretot si els barregeu per fer el vostre propi sorbet o batut. A més, és una bona manera d’aconseguir algunes de les fruites preferides fora de temporada. Assegureu-vos de comprovar la lletra petita de l’etiqueta sobre el contingut de sucre i veure si conté edulcorants artificials o xarop. Aquests edulcorants ocults poden afegir polzades a la cintura i alentir el metabolisme. I com que la fruita és tan dolça per si sola, ni tan sols les necessiteu.