Com comprar el menjar més saludable al vostre mostrador de xarcuteria local

Assegureu-vos que esteu comprant els millors embotits, entrepans i amanides en el vostre proper viatge a la xarcuteria.

Quan compreu menjars i ingredients preparats per menjar al mostrador de xarcuteria, és important prestar atenció a tres àrees principals: les etiquetes dels aliments, els manipuladors d’aliments i l’entorn del taulell de xarcuteria. Tingueu en compte aquests consells per assegurar-vos que obtingueu el menjar més segur per a vosaltres i la vostra família.

Comenceu amb la segona part

Voleu demanar embotits? Obteniu les llesques més fresques i demaneu al carnisser o al taulell que guardi la primera llesca per als seus sandvitxos i aliments prefabricats o demaneu que proveu el primer tall.





Demaneu sandvitxos frescos no preparats

Moltes botigues de queviures i supermercats elaboren els seus entrepans al matí. Això vol dir que quan arribeu al taulell de xarcuteria al vespre, aquest sandvitx de vedella rostida podria haver estat assegut a la nevera tot el dia. Demaneu que el vostre sandvitx es faci fresc al davant i podreu controlar el que hi ha a la vostra comanda.

Assegureu-vos que els assistents portin guants nets

Proveu de comprar a supermercats, queviures o supermercats nets i organitzats. Al taulell de xarcuteria, busqueu el logotip ServSafe que demostri que l’establiment contracta manipuladors d’aliments certificats per ServSafe. Assegureu-vos que els empleats de vendes portin guants nets mentre es tallen, pesen, preparen o embolcallen els aliments i neteja i saneja els equips i taulells per tallar.

Traieu els aliments preparats de baix

El menjar que hi ha al fons de l’amanida o del plat de servir serà més fresc, més fred i és menys probable que entri en contacte amb les mans i les superfícies brutes. Si es tracta d’un plat calent, el menjar de la part inferior també serà més calent.

Imprimeix això guia d’una pàgina i guardeu-lo a la nevera de la cuina o al costat de la llista de compres de queviures perquè pugueu fer-hi referència abans del vostre proper viatge al supermercat.


què és la dieta hcg i com funciona