Com menjar en el pla negatiu de calories

A punt per menjar per aprimar? Comenceu amb aquest pla d’àpats de mostra d’un dia ric en fibra i fàcil de seguir.

El secret per menjar per baixar de pes pot semblar esquiu però no ha de ser complicat ni poc realista. La clau és menjar els aliments adequats et fa pujar en lloc de frenar-te. Una dieta baixa en greixos basada en plantes, sense carn, lactis ni ous, pot ajudar a prevenir problemes com inflor, indigestió i augment de pes en general. Obtindreu totes les vitamines i nutrients, com ara fibra i greixos: que necessiteu d'una gran varietat de fruites, verdures, cereals integrals, mongetes i llegums que constitueixen una dieta sana i equilibrada. Els greixos saludables com olis també són una part beneficiosa de la dieta, però s’han de mantenir com a mínim.

El doctor Neal Barnard i el seu equip d’investigadors del Physicians Committee for Responsible Medicine han provat aquesta dieta en dones que han tingut problemes de pes a llarg termini i, després de 14 setmanes, els participants van informar de taxes metabòliques superiors a la mitjana, cosa que va crear un efecte negatiu-calòric . Això va portar els seus cossos a absorbir i utilitzar més calories en lloc de perdre-les per la calor corporal o conservar-les com a quilos de més.





A punt per menjar per aprimar? Comenceu amb aquest pla d’àpats de mostra d’un dia amb molta fibra (més de 50 grams!) I fàcil de seguir.

Esmorzar

Arribeu a cereals integrals i fruita per al primer menjar del dia. Feu un bol de 1/2 tassa de civada enrotllada amb 1 tassa de llet no lactosa baixa en greixos i 1/4 culleradeta de canyella. Combineu amb 1/4 tassa de mores, 1/4 tassa de nabius i 1/4 tassa de gerds. Obtindreu unes 307 calories per alimentar-vos durant la pressa del matí.

Berenar de mig matí

Si teniu gana abans de dinar, gaudiu d’un plàtan gran, que us ofereix unes 121 calories i 3,5 grams de fibra per mantenir-vos en marxa.

Dinar

Durant el descans, comenceu amb una amanida de 2 tasses de fulles verdes i remolatxa vestides amb suc de llimona acabat d’esprémer o la pell de mitja llimona. A continuació, cavar en una tassa de sopa de llenties, que podeu adornar amb 2 cullerades de ceba, 1/8 tassa de coriandre i 1/4 tassa de pomes. Aquest combinat d’amanides i sopes proporciona unes 329 calories i 19,8 grams de fibra.

Berenar de migdia

Mantingueu-vos energitzats a la tarda amb dos pinxos de kebabs de fruita barrejada, com ara raïm verd i maduixes sucoses. Obtindreu al voltant de 70 calories i 2 grams de fibra.


iogurt grec amb cultures actives i vives

Sopar

Per sopar, cavar en un bol de fesols amb 1 tassa d’arròs integral, 1/2 tassa de fesols, 1/2 tassa de pebrots vermells, 1/4 tassa de coriandre i 1/2 tassa d’enciam romà. Aquest bol ric en fibra proporciona aproximadament 361 calories i 13,14 grams de fibra. Gaudeix amb un plat senzill d'1 tassa de bastonets de pastanaga amb 1/4 de tassa de guacamole baix en greixos i 1/4 de tassa de hummus. Aquestes picades cruixents aporten aproximadament 165 calories i 7,8 grams de fibra.