Com parlar amb el vostre metge sobre les al·lèrgies alimentàries

Per Rachel Grumman Bender per YouBeauty.com

Com parlar amb el vostre metge sobre les al·lèrgies alimentàries

Només hi ha vuit aliments que representen el 90% de totes les al·lèrgies alimentàries, segons la xarxa d’al·lèrgies i anafilaxis alimentàries. Aquests aliments són llet, ou, cacauet, fruits secs, peix, marisc, blat i soja. Malauradament, els signes d’una al·lèrgia alimentària no sempre són tan evidents com una pruïja de boca o gola després de menjar un aliment activador. Algunes persones amb al·lèrgies alimentàries també esclaten en urticària o èczema, presenten símptomes gastrointestinals com dolor estomacal o diarrea o problemes respiratoris com dificultats per respirar, segons l’al·lergòleg i immunòleg Dean Mitchell, MD d’Ocean Allergy & Asthma.

Quan es presenta: Si sospiteu que teniu al·lèrgia alimentària, és a dir, si heu experimentat algun dels símptomes anteriors després d’haver menjat un àpat, informeu-ho al vostre metge.





'Les al·lèrgies alimentàries s'han de prendre seriosament perquè de vegades els pacients poden minimitzar l'al·lèrgia', diu el doctor Mitchell. 'Diran coses com' jo menjo cireres o pomes i tinc picor a la gola, però en menjo de totes maneres '. El que sempre explico als pacients és que el perill de continuar menjant un aliment al qual pot ser al·lèrgic és que pugueu desenvolupar una reacció al·lèrgica més greu, com ara l’anafilaxi [una reacció al·lèrgica que posi en perill la vida] ”.

Punts de discussió: El més important és descriure amb precisió quins símptomes experimenta durant o després d’un àpat. 'Per exemple, amb al·lèrgia a la llet, si ingereixen productes lactis, tenen inflor, diarrea o dolor d'estómac?' pregunta el doctor Mitchell.


creixen les orelles i els nassos al llarg de la vida

“Això podria ser una al·lèrgia alimentària, però moltes vegades és intolerància a la lactosa. Si un pacient desenvolupa reaccions cutànies o respiratòries, tendeix a apuntar cap a una al·lèrgia alimentària subjacent, que és encara més greu. També descobrim que molta més gent té celiaquia (intolerància al gluten) que mai '.


menjar bé per al grup sanguini negatiu

De la mateixa manera que passa amb les al·lèrgies alimentàries, pregunteu al vostre metge per fer una anàlisi de sang ImmunoCAP per determinar si existeix una al·lèrgia específica, de manera que sàpiga quins aliments cal eliminar permanentment del menú, l’única manera d’evitar una reacció al·lèrgica.

Concurs: quina és la teva personalitat alimentària?

Prova: teniu prou nutrients?

Més: El costat fosc de la dieta sense gluten