Full informatiu sobre l’ordi descascat

Obteniu el control dels vostres hàbits alimentaris i deixeu d’envasar-vos en lliures amb aquest supressor natural de l’apetit que no t’accepta el cor.

Full informatiu sobre l’ordi descascat

Si el vostre apetit vorace no us permet perdre quilos i menjar sa, aquí teniu una solució creativa que potser no heu sentit a parlar. L’ordi descascat, un gra sencer mínimament processat que només ha tret el casc més comestible, és un supressor de la gana totalment natural que pot ajudar a frenar els desitjos sense deixar-lo desitjar.

Com funciona?





  • T’omple. L’ordi descascat té la major quantitat de fibra de qualsevol gra sencer. La fibra de l’ordi descascat s’expandeix a l’estómac i es digereix lentament, cosa que us fa sentir més plena durant més temps. Com que el midó i la fibra resistents tampoc no es digereixen completament, també poden ajudar a passar les femtes amb més facilitat i fins i tot poden tenir accions contra la diabetis i l’obesitat.
  • Estabilitza el sucre en la sang. Els estudis han demostrat que l'ordi descascat pot mantenir el sucre en sang després del menjar un 20-30% més baix que molts altres grans. Aquests efectes poden durar fins a 10 hores i ajudar a reduir els canvis de sucre en la sang que poden provocar desitjos.

Què més pot fer l’ordi descascat?


el millor moment per dormir és de 22:00 a 04:00

  • Pot baixar el colesterol. La fibra de l’ordi descascat té un contingut elevat en beta glucà, que pot ajudar a reduir el colesterol. Un petit estudi va demostrar que les persones amb colesterol alt que van afegir ordi a les seves dietes van experimentar augments dels tipus de colesterol saludables per al cor i disminucions dels tipus de colesterol perillosos.
  • Pot reduir el risc de malalties del cor. Un estudi de prop de 10.000 nord-americans va trobar que els que menjaven més fibra presentaven taxes de malalties coronàries un 12% més baixes.
  • Us pot proporcionar dosis saludables de proteïnes, ferro i calci.

Quina és la millor manera de menjar ordi descascat?

  • Cuinar ordi és com cuinar arròs, però triga aproximadament una hora a cuinar. Poseu-ho en remull tota la nit per estovar-lo primer.
  • Substituïu els midons habituals (com l’arròs o les patates) per mitja tassa d’ordi descascat.
  • Feu-lo servir per fer un plat calent de cereals, xili o pasta. Proveu un bol d’esmorzar d’ordi descascat , sopa de verdures d’ordi descascat , amanida de gambes d'ordi descascades o bé amanida de verdures d'ordi descascat .
  • Si en feu una olla gran durant el cap de setmana, us pot durar tota la setmana. És una opció econòmica, farcida i saborosa per a tota la família.