El suc de fruita és pitjor que el refresc?

Parlem de sucre.

El refresc no és la beguda més saludable. Coneguda pel seu alt contingut en sucre, la investigació suggereix que la beguda dolça i bombollosa pot contribuir a la formació de càlculs renals, càries, malalties del cor, diabetis i augment de pes.

Com a resultat, molts recorren al suc de fruita, creient que és una alternativa més sana. Però obtingueu això: molts sucs de fruita tenen tant sucre com el vostre refresc mitjà, si no més. Per exemple, vuit unces de suc de nabiu tenen uns 33 grams de sucre, mentre que vuit unces de Coca Cola estàndard tenen 26 grams de sucre. Fins i tot el suc de fruita al 100% pot tenir més calories que una llauna de refresc.






orina de color groc brillant després de prendre vitamines

El sucre i la vostra salut

Les begudes ensucrades com sucs de fruites, refrescos i begudes esportives sempre són molt demandades als Estats Units; de fet, en un dia determinat, aproximadament la meitat de la població dels EUA ingereix una beguda ensucrada. Això no és tot: per al 25% de la població, almenys 200 calories diàries provenen de begudes ensucrades.

Els professionals del màrqueting ho saben i sovint s’esforcen per dissimular el contingut de sucre d’una beguda. Per tant, llegiu l’etiqueta i busqueu aquests ingredients, que sovint s’utilitzen com a edulcorants: xarop de blat de moro, xarop de blat de moro ric en fructosa, melassa, suc de canya evaporat i tot allò que rima amb “brut”, més concretament dextrosa, fructosa i maltosa.

Per què? Poden ser perillosos per a la vostra salut. Les directrius dietètiques per als nord-americans 2015-2020 recomana que aquests sucres afegits només representin el 10% de la ingesta calòrica diària. Superar aquesta quantitat diàriament pot augmentar les possibilitats d’augment de pes, càries i malalties del cor. L'Acadèmia Americana de Pediatria recomana no donar suc de fruita a nens menors d'un any.

Relacionat: Les begudes ensucrades augmenten l’atac cardíac i el risc d’ictus

Tot i que el suc i el refresc poden no fer cap favor al vostre cos, aquí teniu algunes begudes que ofereixen una sèrie de beneficis per millorar la salut:


perdre 10 lliures en 4 setmanes

Poseu en jazz la vostra aigua


L’aigua és la millor beguda per calmar la set i millorar la salut. Ajuda el cos a mantenir una temperatura regular, manté els teixits hidratats i ajuda a eliminar els residus mitjançant la suor i la micció. A més, impedeix consumir calories addicionals, així com molts sucres artificials, que s’han vist que contribueixen a la taxa d’obesitat.

Si no us agrada la manca de sabor de l’aigua (o simplement voleu canviar-la), intenteu afegir llimones o llimes. O bé, podeu fer la vostra pròpia aigua amb sabor natural. Simplement combineu aquests ingredients, deixeu-los reposar en aigua refrigerada durant la nit i gaudiu d’un dia fred:

  • Maduixa i cogombre
  • Taronja i nabiu
  • Síndria i menta

Altres alternatives


Un altre gran substitut del suc de fruita, sobretot després d’un entrenament, és l’aigua de coco. Reequilibra els nivells d’electròlits i hidrats de carboni, útil després d’haver suat. L’aigua de coco també té molts antioxidants i és rica en potassi, un electròlit que modera els efectes del sodi sobre el cos. Assegureu-vos de comprovar l’etiqueta si hi ha sucre afegit.

Relacionat: Antioxidants

Gaudeixes del te gelat? Canvieu el te gelat endolcit artificialment per la kombucha, un te negre fermentat amb bacteris i llevats. És ric en nutrients i pot ajudar a augmentar la biodiversitat de bacteris a l’intestí, cosa que pot ajudar a la digestió. Tingueu en compte, però, que el tipus de kombucha que ajuda els bacteris intestinals és lleugerament alcohòlic i no pasteuritzat, cosa que comporta riscos de contaminació, especialment per a dones embarassades i altres amb sistemes immunitaris vulnerables.


dr joel fuhrman 7 dies de dieta accidental

Relacionat: Els millors aliments per a bons bacteris intestinals

Si escolliu aquestes begudes per sobre del suc de fruita, estalvieu calories i, fins i tot, podreu millorar la vostra salut. Alguna cosa a tenir en compte la propera vegada que estigueu al supermercat.