Aquests 49 aliments anti-envelliment podrien afegir anys a la vostra vida

Les proves en: Trieu el vostre menjar amb prudència i podreu afegir anys a la vostra vida. La nostra llista d’aliments anti-envelliment va molt més enllà del te verd!

Pèsols dividits

Porridge caldo calent, porridge fred a la farina, porridge de pèsols a l'olla de nou dies: quan es tracta d'aliments anti-envelliment, no importa com mengeu els seus llegums verds i grocs, sempre que els mengeu. Menjar pèsols sencers, cuinats i altres llegums, com a base de la dieta mediterrània, pot ralentir l'envelliment a nivell cel·lular, segons un estudi publicat a BMJ Els investigadors especulen que és la fibra i els antioxidants els que els confereixen els seus poders de longevitat. Consulteu aquests 8 aliments contra les arrugues que fan que la pell sembli més jove.

Nous







Fer servir fruits secs pot ser una de les millors coses que podeu fer per a la vostra salut. Les persones que mengen aquests aliments anti-envelliment, especialment les nous, tres vegades a la setmana o més gaudeixen de dos a tres anys més de vida, segons una investigació publicada a Medicina BMC . Les persones nocives van reduir significativament el risc de patir càncer i malalties del cor, els dos grans assassins als quals ens enfrontem a mesura que envellim. Hi ha una advertència: però, un segon estudi va trobar que els beneficis per allargar la vida no s’estenien a cacauets o mantega de cacauet. Ho sentim, fans de PB&J.

Proteïna vegetal

No tinguis pànic, ningú diu que cal escórrer el bistec, però fer uns quants àpats sense carn a la setmana pot allargar el nombre de setmanes a la vida. Afegint fonts de proteïnes vegetals pot ajudar a allargar la vida útil, sobretot si pateix problemes de ronyó, segons un estudi realitzat per la American Society of Nephrology. Els aliments anti-envelliment com la quinoa, l’arròs i les mongetes, la soja, el tofu i el blat sarrac tenen gairebé tanta proteïna per porció com la carn, i obté els beneficis addicionals de fibra, vitamines i minerals. També voldreu provar aquests 7 consells contra l’envelliment per mantenir el cervell jove.

Pastanagues



Les pastanagues són el menjar saludable per excel·lència, per la qual cosa no és sorpresa sentir que són realment bones per a vosaltres. Però, sabíeu que no només poden allargar la vida, sinó que també us ajudaran a semblar més sexy? Un estudi realitzat per les universitats de Glasgow i Exeter va comprovar que els carotenoides que donen a les pastanagues la seva tonalitat de color taronja brillant poden alentir el procés d’envelliment i tenir l’avantatge afegit de fer-vos més atractius per als companys potencials.


com fer que els ulls semblin més joves

Una pastanaga mitjana proporciona un 204 per cent de la quantitat diària de vitamina A recomanada, una vitamina antioxidant necessària per crear cèl·lules de la pell noves i saludables, afirma Toby Amidor, MS, RD, autor de Preparació intel·ligent de menjar per a principiants . La vitamina A també protegeix la pell de bacteris i virus.

Sardines

Segons els resultats de l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica, els àcids grassos Omega-3 tenen potents beneficis de longevitat, ajudant a reduir el risc de patir malalties cardíaques i diabetis. Però, tot i que podeu trobar aquests compostos miraculosos en tot tipus de peixos grassos, una de les fonts més bones i menys conegudes és la sardina. Sí, només una porció d’aquells peixos diminuts que surten amb globus oculars i posats en una llauna com si estiguessin dormint (no us ho penseu) proporciona la meitat del vostre valor diari per als omega-3 i gairebé el 400 per cent dels vostres. requeriment diari de vitamina B12, un altre nutrient relacionat amb una vida més llarga. I perquè les sardines són minúscules, es troben a la part inferior de la cadena alimentària, cosa que les fa menys propenses a estar contaminades amb toxines que els peixos més grans com la tonyina i el salmó. Consulteu més aliments rics en omega-3 que afegeixen anys a la vostra vida.

Cargols



Els cargols no s’han trencat en cercles culinaris a Amèrica de la mateixa manera que ho tenen en altres cultures, i això és lamentable perquè ens faltava una font de ferro saborosa i biodisponible, segons les investigacions nigerianes. Els petits gasteròpodes tenen al voltant de quatre mil·ligrams de ferro per ració, més que la carn vermella, i tenir suficient ferro pot ajudar a prevenir l’anèmia i allargar la seva vida útil. Comença a desenvolupar aquests 7 hàbits alimentaris que us agrairà la persona de 80 anys.

Coco

El fet de menjar una dieta rica en greixos saludables, inclosos els àcids grassos de cadena mitjana que es troben en els cocos, va frenar l’envelliment cerebral protegint l’ADN dels danys, segons un estudi de la Universitat de Copenhaguen. Tot i que l'estudi s'ha realitzat en ratolins, els investigadors asseguren que és possible que la fruita tropical pugui ajudar igualment els humans a mantenir el cervell jove durant els nostres anys d'or.

xucrut



La xerrac i altres aliments rics en bons bacteris poden ajudar-vos a viure més temps, segons demostra la investigació. La clau està en la gran varietat de soques probiòtiques que es troben en els aliments fermentats anti-envelliment. Els bacteris redueixen la inflamació, augmenten el vostre sistema immune i ajuden al vostre metabolisme, que al seu torn afegeix anys més sans a la vostra vida, diuen els investigadors. Obteniu informació sobre els 14 tractaments antienvelliment que fan servir els metges.

Kefir

Aquesta beguda fermentada i culta, semblant al iogurt, conté una potent barreja de bacteris i llevats, probiòtics adequats per al seu intestí. Kefir ha estat associat als beneficis per a la salut des de fa anys, però la naturalesa real d'aquests beneficis per a la salut és encara una nova àrea de recerca, afirma Kimberly Beavers, RD, del sistema assistencial de la Universitat a Augusta, Geòrgia. Recentment, el kefir s'ha estudiat pel seu paper en la millora de malalties com la diabetis, les malalties del cor i l'ictus. Recomana comprar kefir normal (sense sucre) i afegir-lo a les seves pròpies fruites (com els nabius) per a un nutrient i probiòtic. -Sucri batut. Consulteu aquests aliments probiòtics addicionals que heu d’afegir a la vostra dieta.

Kimchi



Aquest aliment tradicional coreà, elaborat amb verdures en fermentació, és una altra font rica de probiòtics de budells sans. Aquest saborós condiment també redueix la inflamació, un efecte secundari de l’exposició a radicals lliures en l’entorn que acceleren l’envelliment. Per ajudar a reduir la inflamació i augmentar la salut intestinal, incloure verdures fermentades a la dieta diària.

Patates dolces

Les patates dolces no haurien de quedar relegades a l'estat del plat d'accés de gràcies. mereixen un paper destacat en els àpats gràcies a les seves propietats que allarguen la vida, segons investigadors de la Universitat de l'estat de Kansas, segons expliquen els investigadors. Van informar que els tubercles acolorits (la varietat morada que apareix en particular) contenen alts nivells d'antocianina, un compost que es redueix el risc de càncer i augmenta la vida útil. Però ni tan sols us penseu a superar les patates dolces amb els melocotons, el sucre és un aliment que pot reduir la vostra vida. Proveu aquest millor entrenament absolut contra l’envelliment.

Vi i xocolata



El proper dia de Sant Valentí, us podreu sentir doblement bé per sorprendre la vostra mel amb les seves delícies preferides. La bona xocolata i el vi fi són els dos plaers més importants de la vida, i ara els científics asseguren que aquestes indulgències poden ajudar a que la vida duri més. (Res no diu T'estimo com ajudar a la vostra parella a viure més temps.) La parella és una gran font de resveratrol, un potent compost que es troba en la inversió dels signes de l'envelliment cel·lular, segons un document publicat a: Metabolisme cel·lular .

Per obtenir tots els avantatges d’aquests aliments anti-envelliment, assegureu-vos de triar vi negre i xocolata fosca. L'ingredient principal en la xocolata fosca, cacau o cacao, està carregat de flavonoides, que contenen potents propietats antioxidants. Els estudis demostren que el cacau pot disminuir la inflamació, protegir la pell contra els danys oxidatius i millorar la funció cognitiva, afirma Josh Ax, DNM, CNS, DC, fundador de Ancient Nutrition i DrAxe.com. Per maximitzar els efectes beneficiosos de la xocolata fosca, però, és important optar per una varietat amb un alt percentatge de cacau i mantenir la seva moderació. Això, explica, assegura que està aprofitant al màxim els anti- els beneficis d’envelliment sense superar les calories addicionals i el sucre afegit.

Magranes

Des d’enviar atletes als Jocs Olímpics fins a enviar Persèfone a l’infern, al llarg del temps se’ls ha atorgat uns poders extraordinaris a les magranes. Però, és cert el bombo? De fet, segons un estudi suís, les llavors vermelles tartes i vermelles poden contenir el secret per, si no és a la immortalitat, almenys a una vida més llarga. Els científics asseguren que han descobert que la urolitina A, una molècula que es troba a les magranes, és transformada per microbis a l'intestí per permetre que les cèl·lules musculars es puguin protegir contra una de les causes principals de l'envelliment. En el millor dels casos, són una de les maneres més bones de promoure la longevitat; en el pitjor, probablement no us enviaran a l'infern.

Salmó



Quan es tracta d’excel·lents fonts d’àcids grassos saludables per al cor omega-3, no surt molt millor que el salmó. Els àcids grassos Omega-3 poden disminuir la inflamació i ajudar a la prevenció de malalties relacionades amb l'edat com l'artritis, les malalties del cor i la demència, explica la Dra. Ax. El salmó també conté una quantitat concentrada d'astaxantina, un pigment natural que ha estat batejat com un dels antioxidants més poderosos del món que lluiten contra l'envelliment. Mireu aquests 30 secrets anti-envelliment que podrien afegir anys a la vostra vida.

Nabius

No només són els nabius deliciosos, sinó que també contenen tones de nutrients, és a dir, vitamines A i C, i també antioxidants anti-envelliment com l’antocianina. Els estudis han trobat que una ingesta més elevada d'antocianina pot estar associada a reduccions de la disminució relacionada amb l'edat per ajudar a preservar la salut a mesura que envelleixes, explica el Dr. Ax. Els antioxidants que es troben en els nabius també poden protegir-se dels danys oxidatius de les seves cèl·lules i disminuir el risc de patir cròniques, com malalties del cor, càncer i malalties neurodegeneratives.

Espinacs



Popeye va passar per alguna cosa! No podeu equivocar-vos en afegir una pila d’espinacs acumulada, molt baixa en calories i extremadament rica en nutrients, al vostre plat almenys una vegada al dia. Els espinacs contenen antioxidants que combaten els radicals lliures que poden causar destrucció cel·lular i envelliment prematur, diu Brooke Alpert, RD, autor de La dieta desintoxicació . Els espinacs també contenen vitamina A, que ajuda a mantenir la pell sana i ajuda a la reparació de ferides, i la vitamina C, que s'utilitza per fabricar col·lagen: una proteïna que ajuda a la producció de noves cèl·lules de la pell. Els espinacs també són rics en ferro, un nutrient essencial del qual pocs de nosaltres en tenim prou. Informeu-vos dels millors productes anti-envelliment de cada dècada de la vostra vida.

Raïms

Aquesta fruita pot ser minúscula, però menja prou raïm i obtindrà importants beneficis anti-envelliment. El raïm sencer –que conté més de 1.600 compostos naturals vegetals, inclosos antioxidants i altres polifenols– ofereix una varietat de beneficis intrigants per a la salut i pot tenir un paper en un envelliment saludable quan es consumeix en la nostra dieta diària, afirma Amidor. A més, els estudis preliminars suggereixen que els polifenols del raïm també poden beneficiar la salut de les cèl·lules, la salut dels ulls, la salut dels ossos, la salut del cervell, la bufeta i la salut del fetge.

Alvocats



A més de ser increïblement versàtil, cremós i deliciós, els alvocats són plens de nutrients essencials que poden protegir-se contra l’envelliment per ajudar a optimitzar la salut, explica el doctor Ax. En particular, els alvocats són una excel·lent font de greixos saludables que influeixen en la inflamació que poden mantenir la pell brillant i suau, afirma. També són rics en vitamina A, que ajuden a la rotació de cèl·lules de la pell i reforcen la barrera natural de la pell per evitar les infeccions i les afeccions de la pell.

Llavors de Chia

Probablement heu estat escoltant una mica sobre aquestes petites petites llavors que aporten un fort cop nutritiu. Com molts altres aliments anti-envelliment, les llavors de chía estan carregades d’antioxidants i propietats antiinflamatòries que ajuden a protegir la pell, explica Becky Kerkenbush, MS, RD, representant dels mitjans de comunicació per a l’Acadèmia de Nutrició i Dietètica de Wisconsin. Són una excel·lent font d'àcids grassos omega-3, fibra (especialment soluble), i aporten quatre grams de proteïnes i contenen els nou aminoàcids essencials, afegeix. Obteniu tanta chia com pugueu! Consulteu els millors secrets dels anti-envelliment que els dermatòlegs no us diran.

Bròquil



Potser una de les verdures crucíferes més estimades, el bròquil fa meravelles per a la vostra salut. Conté mononucleòtid de nicotinamida o RMN, que es va mostrar en un estudi per millorar la funció del múscul esquelètic, el fetge i els ulls. A més, augmenta la sensibilitat a la insulina, la funció immune, el pes corporal adequat i els nivells d’activitat física en els ratolins, explica Alpert. El bròquil també conté alts nivells de fibra i folats, que poden ajudar a regular la digestió i fins i tot reduir la probabilitat d'alguns càncers, afegeix.

All

Segons el seu contingut, l'alicina —un component en l'all— és un antioxidant eficaç i mereix estar en una llista d'aliments anti-envelliment, segons Beavers. “Només recordeu: quan feu servir all, talleu-lo abans del temps i deixeu-ho reposar entre cinc i deu minuts abans de llençar-lo a la cassola. El temps augmentarà la producció d’al·licina química que promou la salut ”, diu. Llegiu aquestes 23 cites per sentir-vos millor per envellir.

Julivert



Ens encanta utilitzar aquesta herba en tot, des dels plats saltejats fins a les amanides, cosa que és fantàstica perquè és molt beneficiosa per a la nostra salut. El julivert és ric en vitamina C, vitamina K i la myricetin flavonoide, que s'ha demostrat que és beneficiós en la prevenció del càncer de pell, diu Jessica Tosto, MS, RD, coordinadora clínica de nutrició i dietètica del Col·legi de Professions Sanitàries de Pace. Universitat. “La funció principal de la vitamina K és ajudar a regular la coagulació de la sang; tanmateix, s'està desenvolupant una investigació que mostra vincles potencials entre una major ingesta de vitamina K i una millora de la salut òssia i un risc reduït d'osteoporosi, una reducció de la pressió sanguínia i fins i tot un millor rendiment de la memòria .

Llavors de cànem

Els àcids grassos saludables de les llavors de cànem inclouen omega-3s, omega-6s, àcid gamma-linoleic i àcid esteearidònic, i són bons per a la pell. A més, explica Kerkenbush, també són beneficiosos per combatre les malalties del cor. Ajuden a augmentar el metabolisme, a reduir el colesterol al flux sanguini i a disminuir la inflamació, afegeix. Llegiu sobre aquestes altres petites llavors que hauríeu de menjar.

Llavor de lli



El cinquanta-set per cent del total d’àcids grassos que es troben en l’oli de llinosa es presenta en forma d’àcid alfa-linoleic (ALA), un dels tres àcids grassos omega-3. Això és molt beneficiós, explica Kerkenbush, ja que quan menges ALA, el cos el converteix en altres àcids omega-3 més potents: àcids docosahexaenoics (DHA) i eicosapentaenoics (EPA). L'oli de llinosa també conté flavonoides, compostos que disminueixen els nivells de lipoproteïna de baixa densitat (LDL) o colesterol dolent , afegeix. Els nivells elevats de LDL s'han relacionat amb un major risc de patir malalties del cor. Obteniu més informació sobre els avantatges de la lli.

Les prunes

Els antioxidants que es troben en aquests fruits carnosos ovalats poden ajudar a combatre els danys radicals lliures en el cos causats pel medi ambient. Els radicals lliures poden danyar les cèl·lules, alterant la seva aparença o funció, i fins i tot poden provocar càncer, afirma Roger E. Adams, doctor, entrenador personal i metge en nutrició, i propietari de eatrightfitness.com. El dany a la pell, un dels primers signes d'envelliment, és causat per l'exposició solar i és el resultat principal de radicals lliures que causen estralls a nivell cel·lular. Per ajudar a combatre aquests radicals lliures, cal buscar aliments anti-envelliment com les prunes i altres fruites fosques, carregades d’antioxidants que augmenten les cèl·lules de la pell. Eviteu aquests 22 hàbits que us fan envellir més ràpid.

Cantaloupe



La vitamina C, el nutrient hidrosoluble al cantalup, ajuda a protegir la pell i altres cèl·lules dels danys dels radicals lliures, a més de produir col·lagen, la proteïna estructural principal del cos, que manté la pell, els ossos i altres teixits, explica Amidor. . Un estudi publicat a: American Journal of Clinical Nutrition va trobar que menjar més aliments rics en vitamina C pot comportar menys arrugues en les dones , diu. Una tassa de canyella cubada proporciona el 98 per cent de la quantitat diària recomanada.

Els britànics estan a l’abast d’alguna cosa: el te ofereix nombrosos beneficis per a la salut, especialment en l’àmbit de l’anti-envelliment: un estudi publicat a la revista American Journal of Clinical Nutrition va trobar que les dones grans que bevien te tenien un menor risc de fractures òssies i que tendien a tenir una densitat mineral òssia més forta que les que no. A mesura que envelleix, la densitat mineral-òssia tendeix a disminuir, cosa que pot conduir a ossos trencats, explica Amidor. Els investigadors de l'estudi van arribar a la conclusió que els flavonoides del te poden ajudar a minimitzar el risc d'os trencadissos (també coneguts com a osteoporosi) a mesura que envelleixis. Mireu aquests 15 signes que el vostre cos envelleix més ràpidament del que sou.

Ametlles



Les ametlles no només són delicioses, sinó també plenes d’àcids grassos omega-3 que milloren la pell; vitamines A, B i E; i greixos, minerals i antioxidants monoinsaturats, explica Dendy Engelman, MD, dermatòloga en dermatologia i cirurgia cosmètica de Manhattan. Sense ells, la pell s'inflama. El menjar que conté greixos i olis no saludables pot provocar inflamacions a la pell, cosa que pot provocar porus obstruïts , diu. A causa de la densitat nutritiva de les ametlles i la majoria de fruits secs i llavors, podeu hidratar la pell, promoure la seva elasticitat, ajudar a regenerar les cèl·lules i protegir-vos dels radicals lliures. Penseu en afegir aquests fruits secs més saludables a la vostra dieta.

Llavors de gira-sol

Una tassa de llavors de gira-sol (a la closca) proporciona un sobresortidor del 76 per cent de la quantitat diària recomanada de vitamina E, un antioxidant que protegeix les membranes cel·lulars dels danys dels radicals lliures, especialment els danys causats pels rajos UV, segons Amidor. Per descomptat, podeu utilitzar protecció solar, però la muntura de llavors de gira-sol pot ajudar a reforçar les cèl·lules des de dins, diu. Obteniu més informació per què heu de fer que la mantega de llavors de gira-sol formi part de la vostra dieta.

pebrots



Aquestes verdures saboroses, clau entre els aliments anti-envelliment, es poden utilitzar com a ingredient en infinitat de plats. Per sort per a nosaltres, ja que cada ració de pebrots es pressiona amb una gran dosi d’antioxidants i vitamina C, tots dos que poden ajudar a revertir l’envelliment i a maximitzar la vostra salut, explica el doctor Ax. Els pebrots són també rics en carotenoides, que són els pigments naturals de les plantes que aporten una explosió de color vibrant als pebrots, afirma. Els estudis demostren que els carotenoides que es troben en els pebrots poden ajudar a prevenir afeccions comunes relacionades amb l'edat com les cataractes i la degeneració macular per retardar els signes d'envelliment i millorar la vostra visió. Sabíeu que els pebrots també poden fer-vos viure més temps?

Maca

Estem veient aquesta arrel arreu en aquests dies, però realment és així des de l’antiguitat. És originari del Perú i recentment s'ha disparat en la popularitat gràcies a la gran quantitat de beneficis que ofereix per a la salut. En particular, el maca ajuda a equilibrar els nivells hormonals per millorar la fertilitat masculina i millorar la funció sexual, afirma el Dr. Ax. Els estudis realitzats en animals també demostren que la maca pot ajudar a prevenir la pèrdua òssia, un problema comú associat a l'edat avançada, i fins i tot pot ajudar a alleujar els símptomes de la menopausa.

Cúrcuma



Un altre dels articles extremadament moderns de la llista d’aliments anti-envelliment, la cúrcuma també ha estat durant segles. És una especia coneguda per la tonalitat daurada i per molts avantatges per a la salut. Algunes investigacions han trobat que la curcumina (un compost en cúrcuma) pot reduir la formació de radicals lliures, millorar la curació de ferides i augmentar la deposició de col·lagen, explica la Dra. Ax. També pot ser beneficiós en el tractament de malalties de la pell com la psoriasi, el càncer de pell i l'esclerodermia. També conté propietats antiinflamatòries i pot ser beneficiós quan s'utilitza com a calmant natural per disminuir els símptomes de malalties inflamatòries relacionades amb l'edat com artritis reumàtica. Consulteu aquests 10 secrets per semblar més jove.

Brou d'os

Continuant amb els aliments de moda, el brou d’os està captant atenció per als seus beneficis per a la salut. Produït a partir dels ossos, la medul·la, la pell i els tendons dels animals que han estat cremats durant diversos dies, el brou d'os és ric en molts nutrients importants i compostos amb potents propietats anti-envelliment, afirma el Dr. Ax. És especialment rica en col·lagen, que pot reduir el dolor articular i millorar l'elasticitat de la pell i la humitat de la pell. A més, assenyala que el col·lagen que es troba al caldo òssic també s'ha demostrat que evita l'intestí fugaç i protegeix contra la pèrdua de pèl i la pell. malalties relacionades.

nous de Brasil



Aquests petits fruits secs, originaris d’Amèrica del Sud, estan embotits amb seleni, un mineral essencial per a una pell sana i un aspecte més jove. Algunes investigacions han demostrat que les persones que consumeixen més seleni en la seva dieta mostren menys danys a la pell del sol, afirma el doctor Adams. Intenteu incloure aliments que continguin seleni, com ara fruits secs del Brasil, a la vostra dieta durant tota la setmana per assegurar-vos que obteniu nivells adequats de seleni. Feu aquestes 10 coses si voleu mantenir el cervell més agut a la vida.

Caballa

Al costat del salmó, la verat és un dels peixos d’aigua salada més saludables que podem menjar, i mereix estar en qualsevol llista d’aliments anti-envelliment. La verat és rica en greixos essencials i greixos monoinsaturats, que proporcionen elasticitat a la pell, membranes saludables a les cèl·lules, un to i color saludables, prevenen la sequedat i alenteixen el procés d'envelliment, explica la doctora Adams. Com més fortes siguin les teves membranes cel·lulars a la pell, més jove i més aspecte es veu. A més, assenyala que aquest tipus de greixos també poden actuar com a antioxidants, aconseguint més lluitar contra els radicals lliures perjudicials causats per l'exposició solar.

Taronges



Aquestes fruites delicioses i sucoses són pràcticament una base americana. La seva vitamina C no només proporciona beneficis que augmenten la immunitat, sinó que aquest manteniment també manté els danys dels radicals lliures. La vitamina C és un dels ingredients més útils que hem d'ajudar a il·luminar la pell i és un cofactor necessari per produir col·lagen saludable, tant útil per a l'anti-envelliment, afirma Joshua Zeichner, director de recerca estètica i estètica clínica en dermatologia a. Hospital Mount Sinai a la ciutat de Nova York. Estigueu lluny d’aquests aliments si voleu semblar (i sentir-vos) més joves.

Gerds

Les gerds es carreguen d’antioxidants, nutrients que es troben en molts aliments anti-envelliment. Els antioxidants La vitamina A i la C protegeixen la salut de la pell i augmenten la producció de col·lagen, donant una pell més suau, suau i més jove, segons la doctora Engelman. Doneu un cop d'ull a aquestes 10 fruites centrals

Tomàquets



Carregats amb el potent licopè antioxidant, els tomàquets ofereixen diversos avantatges anti-envelliment i per a la salut, prevenint malalties relacionades amb l’edat, com l’osteoporosi, per ajudar a mantenir una barrera de la pell sana. Els tomàquets també estan plens de fibra; vitamines A C i K; i niacina, folat i potassi, que ajuden a mantenir-nos sans. Si voleu augmentar el vostre consum de licopè, mengeu aquesta estrella entre els aliments anti-envelliment amb una mica d’oli d’oliva, ja que això ajuda a augmentar l’absorció de l’antioxidant del cos, segons Kerkenbush.

Creixet

Aquesta verdura aquàtica forma part de la família de les crucíferes i ofereix diversos avantatges; proporciona un fitonutrient que la investigació ha relacionat amb la protecció contra alguns càncers, segons Paige Bente, dietista registrat. Com si això no fos prou impressionant, el creix també està relacionat amb una reducció dels danys a l'ADN.

Ous



Si augmentar la longevitat és un objectiu diari, considereu la possibilitat d’anar a batre alguns ous per esmorzar. Són la font de colina més gran de la dieta nord-americana, un nutrient que es protegeix de la memòria. El fetge només produeix quantitats molt petites de colina, per la qual cosa és fonamental que en tingui de dieta. Només es va classificar com a nutrient essencial el 1998, la colina té un paper important en la generació de neurotransmissors i en les estructures cel·lulars, afirma Bente. “La investigació suggereix que la colina pot ajudar a prevenir malalties hepàtiques i promoure la salut arterial”. Eviteu aquests 8 hàbits diaris que us podrien envellir prematurament.

Síndria

Aquesta estimada fruita d’estiu conté majoritàriament aigua, de manera que us ajuda a mantenir-vos hidratat i ple. També aporta nutrients vitals, com les vitamines A i C, que poden ajudar a mantenir la pell i el cabell forts i sans, explica Tosto. La síndria també conté licopè, un compost antioxidant i antiinflamatori que s'està estudiant per al seu benefici potencial en la reducció del risc de degeneració macular relacionada amb l'edat (una de les causes principals de ceguesa), millora de la salut cerebral i possible retard en l'aparició i avenç. de la malaltia d’Alzheimer ”.

Kombucha



Aquesta beguda fermentada és rica en probiòtics i pot ajudar a gestionar les afeccions de la pell, segons el doctor Engelman. La investigació documenta els avantatges dels probiòtics en el tractament de l’acne, la rosàcia i l’èczema. El concepte és que si tenim un entorn intestinal no saludable i desequilibrat, les toxines es poden alliberar al torrent sanguini i causar inflamacions a tot el cos, diu. Aquest canvi en la flora intestinal i la posterior inflamació pot provocar un brot a la pell dels que estan predisposats a l'acne, l'èczema o la rosàcia. Els probiòtics de kombucha també poden ajudar a equilibrar el microbioma intestinal.

Kiwi

Un sol kiwi ofereix 64 mil·ligrams de vitamina C, gairebé la quantitat diària recomanada per a adults (de 65 a 90 mil·ligrams, segons els Instituts Nacionals de Salut). A més, les investigacions suggereixen que aquestes fruites verdes dolces i delicioses tenen un efecte beneficiós sobre els nivells de lípids en la sang ajudant a disminuir un compost coagulant de sang conegut com a fibrinogen, explica Bente. Un estudi va trobar que un augment del consum de kiwis també es va associar amb menors nivells de triglicèrids i un augment en el nivell de colesterol HDL o el colesterol bo . Conegui els 15 signes que podríeu viure a 100.

Sopa de Miso



Els japonesos han gaudit d’aquesta sopa durant segles, no només perquè és saborosa, sinó també perquè aporta una gran quantitat de beneficis per a la salut, inclosos els riscos per a una dona de desenvolupar càncer de mama, segons un estudi publicat a la revista. Revista del National Cancer Institute . També és ric en probiòtics, que el doctor Engelman recorda que són excel·lents per a la salut general de la pell i es troben habitualment en aliments anti-envelliment.

iogurt

Un estimat refrigeri a tot el món, el iogurt ofereix nutrients valuosos com les proteïnes i el calci. Si obteniu el tipus de cultura viva, també tindreu probiòtics calmants per a budells. A mesura que es fa més investigació sobre la salut intestinal, es fa més evident el vital que és mantenir un bon equilibri de bacteris als nostres intestins, afirma Bente. Un estudi recent va trobar que els probiòtics poden allargar la vida de les mosques de les fruites fins a un 60 per cent! Mireu aquests 27 aliments saludables que tenen un gust millor a la tardor.

Remolatxes



Excel·lent en tot, des de amanides i entrepans fins a bols de Buda i fins a postres, la remolatxa és extremadament saludable. Són una bona font del nitrat compost, que s'ha trobat que té efectes beneficiosos sobre la pressió arterial, la salut arterial i la salut cardiovascular general, afirma Bente. Els estudis també han confirmat els beneficis de la remolatxa per ajudar a reduir la inflamació. Obteniu més informació sobre els beneficis per a la salut de la remolatxa.

Farina de civada

La farina de civada és una excel·lent font de fibra soluble que desterra el colesterol dolent. Aquest tipus de fibra té la capacitat d'atrapar els àcids biliars a l'intestí i transportar-los a través de l'intestí sense ser reabsorbits abans de l'excreció, reduint així els nivells de colesterol hepàtic, explica Bente. A més, la civada conté antioxidants, que ajuden a protegir-se dels danys cel·lulars. És possible que vulgueu evitar aquests 15 aliments a partir dels 40 anys.

Aigua



L’aigua pot no ser un aliment, però és una font essencial que els humans necessitem per sobreviure. També proporciona una pell més sana i d’aspecte més jove. L'aigua manté hidratades les cèl·lules de la pell, que poden quedar seques per l'exposició solar i també dilueix els residus i els irritants de la suor, afirma el doctor Adams. Això pot disminuir la inflamació a la pell i ajudar al cos a eliminar els residus més fàcilment. Teniu l’objectiu de beure almenys vuit gots d’aigua de 8 unces al dia per mantenir-vos completament hidratats. Obteniu més informació sobre els beneficis per a la salut de l’aigua potable.

Res

Una de les investigacions més provocatives que van sortir de la ciència nutricional recent va ser un estudi publicat a Barcelona Naturalesa és el millor que es pot menjar per allargar la vida. . . no gaire. Els investigadors van descobrir que les persones, els animals i fins i tot els cucs que van portar una dieta restringida en calories van viure un 40 per cent més que els seus companys ben alimentats. Per descomptat, es podria fer que la meitat de fam tot el temps faria que els anys extres fossin molt menys agradables, per la qual cosa els estudis recents s’han centrat en el concepte de “dejuni intermitent” o anar sense menjar durant períodes de 12 a 36 hores. Aprèn els 50 hàbits quotidians que et fan semblar més jove.