Aquest pa de mantega de cacauet Keto va obtenir reaccions mixtes i per això

Als dietistes de Keto els encantava, però no estava tan segur.

Aquest pa de mantega de cacauet Keto té reaccions mixtes i aquí

Agafo mantega de cacauet i fruita sempre que tinc gana i, si sóc sincer, de vegades només menjo mantega de cacauet directament del pot. Així que quan em vaig trobar amb un pa de mantega de cacauet keto recepta, em feia il·lusió provar-ho. Els productes al forn a base de mantega de cacauet són històricament deliciosos, però mai abans havia provat de coure amb mantega de cacauet. A més, la recepta era ceto, és a dir, que era sana, oi? Em va semblar una situació de guanyar-guanyar.

Però primer em van enviar a buscar una oca salvatge per trobar la mantega de cacauet natural necessària per a aquesta recepta. Saps què és la mantega de cacauet natural? Jo tampoc, així que el vaig buscar a Google. Resulta que la mantega de cacauet natural significa que només es fa amb cacauets, sal i absolutament res més. Quan vaig comprovar els pots de mantega de cacauet a la botiga, vaig saber que l’oli de palma, el sucre i la melassa són només alguns dels ingredients que s’afegeixen a la majoria de productes del prestatge. Finalment vaig trobar mantega de cacauet totalment natural (per descomptat que va ser l’últim pot que vaig recollir), vaig recollir la resta d’ingredients i vaig tornar cap a casa per començar a coure.





Com fer pa de mantega de cacauet Keto

Hi ha un munt de receptes d’aquest pa amb mantega de cacauet que suren al voltant i la majoria d’elles només contenen cinc ingredients: mantega de cacauet, ous, vinagre, bicarbonat de sodi i Stevia. Vaig optar per deixar de banda l’Stevia perquè personalment no m’agrada el seu gust. Aquest pa és perfecte per als que segueixen la dieta keto perquè és baix en carbohidrats i amb poc contingut de sucre. La recepta era molt fàcil de seguir: simplement barregeu tots els ingredients en un bol, poseu-los en una paella untada i coeu-ho durant 25 minuts.

Vaig notar que, com que la mantega de cacauet era natural, es separava fàcilment i calia remenar-la una quantitat considerable abans de mesurar-la per posar-la al bol. Definitivament, vaig tenir un entrenament de braços en barrejar els ingredients, però després de bastantes batudes, l’arrossegament va començar a formar la consistència de la massa de galetes. L’he estès uniformement a la paella, l’he introduït al forn i he esperat pacientment. Mentre es cuinava, tota la casa feia olor de mantega de cacauet i era increïble!

Intentant-ho

L’endemà, després que el pa s’hagués refredat, el vaig tallar per provar-lo. Encara tenia el fort aroma de mantega de cacauet de la nit anterior, però no em va trobar la mateixa alegria quan la vaig posar a la boca. El pa estava excessivament sec, amb una textura farinosa i un sabor a la vegada suau i alhora repulsiu. I mentre continuava mastegant, el sabor d'alguna manera va empitjorar.


injeccions hcg per obtenir resultats de pèrdua de pes

Ho vaig donar a altres per provar i tot el que puc dir és que m'agradaria haver enregistrat les seves reaccions. Les ganyotes i l’aspecte d’horror que tenien a la cara es van trobar amb escopir-les a tovallons, esclatar aigua i llençar qualsevol menjar que trobessin a la boca per desfer-se del gust. Un dels meus oncles va dir: 'Té el gust que menjo una esponja', mentre l'escopava al tovalló. Mentre el meu amic exclamava: 'Si hagués de menjar molsa o floridura, imagino que és el que sabria!' Fins i tot el meu pare, que ha menjat coses com formigues fregides i caimà, em va dir: “Què em vas donar? Això és terrible '.

No podia entendre per què tenia un gust tan terrible. Però m’alegro de no estar sola.

Però ... Els que tenien dieta Keto els va encantar!

Ho vaig donar a la meva tia que està en dieta de ceto per provar-la, i vaig ser la més curiosa de veure la seva reacció. Però tan aviat com es va posar a la boca, va dir: 'Això és deliciós!' Tothom que l’envoltava no s’ho podia creure. Dues de les meves altres tietes, que mengen baixos en carbohidrats i baixes en sucre, també els va encantar i es van sorprendre que no hi hagués carbohidrats ni sucre a la recepta.


Pla de dieta de 21 dies per baixar de pes

Resulta, segons una investigació publicada el 2016 per als Instituts Nacionals de Salut, que les persones que tenen dietes baixes en sucre perceben que el sucre és més dolç si el tornen a tastar. Per tant, potser també passa el contrari; els que tenen sucre com a part de la seva dieta no suporten el gust de les coses sense sucre, mentre que els seus homòlegs baixos en sucre ho troben deliciós. Això explicaria per què a tota la gent que no menja sucre li va semblar deliciós el pa i d’altres, com jo, que gaudeixen d’un tros de xocolata ocasional (o bé, potser tota la barra) van pensar que tenia un gust terrible.

Per tant, si esteu seguint la dieta keto, basant-me en les ressenyes de companys dietistes ceto, diria que aneu-hi! Feu el pa amb mantega de cacauet i gaudiu de la il·lusió de carbohidrats amb el cafè al matí. La meva tieta diu que és molt bo si el torreu. Però pel que fa a mi, només quedaré amb la meva cullerada de mantega de cacauet fora del pot i guardaré aquesta recepta per als amants del ceto.

Per obtenir més consells sobre el benestar del doctor, receptes i antecedents exclusius Espectacle, subscriu-te al butlletí del Doctor.

Relacionat:

8 consells saludables de la dieta Keto

Esteu seguint correctament la dieta Keto?

La llista de compres de la dieta Keto