El vostre nen només vol menjar pasta? Aquí és per què està bé

Pasta amb mantega, pasta amb formatge, pasta simple ... us sembla familiar? Si els fideus són el propi grup alimentari per al vostre fill, les noves troballes suggereixen que no hi ha necessitat d’entrar en pànic.

Si ets el progenitor d’un nen petit o menger, d’altra manera, coneixes una veritat fonamental sobre les seves papil·les gustoses: un cop troben alguna cosa que els agrada, s’hi enganxen. I quan proveu de provar un brot de Brussel·les o un mossegat de bròquil o bàsicament qualsevol cosa que no sigui la seva estimada pasta, potser us lluitaran a cada grapat. Heu preocupat mai que potser no reben els nutrients que necessiten?

Tania Kolinko / Shutterstock


remeis casolans per cansament

Bé, segons un informe, està clar. Tot i que la investigació va ser realitzada per la National Pastes Association (sí, això existeix!), És força interessant, afirmant que els menjadors de pasta tenen un millor consum de nutrients que els que no mengen pasta. Però encara es pot donar una pasta bàsica nutricional. La gran cosa sobre la pasta és que pot ser un vehicle per a altres aliments saludables, com ara verdures, proteïna magra i greixos saludables, com l'oli d'oliva, diu Kaleigh McMordie, RD, dietista registrat a Lubbock, Texas. És possible que tingueu millor sort perquè el vostre fill consumeixi verdures en forma de salsa de tomàquet sobre pasta de gra integral, o les verdures que no els agradi, com el bròquil, quan les barregeu en un plat de pasta favorit, diu. . En definitiva, no crec que els nens hagin de menjar només pasta. És necessari consumir diversos aliments per obtenir el màxim de nutrients possibles.



Utilitzeu aquests trucs per aprofitar al màxim l'addicció a la pasta del vostre fill:

  • Vés el gra integral. Començant per la primera cullerada (o, ahem, puny) de pasta, assegureu-vos que compreu hidrats de carboni de màxima qualitat. Les versions de gra integral tenen més fibra, proteïnes, vitamines i minerals, afirma McMordie. Quan busqueu pasta de gra integral, busqueu les etiquetes de gra integral a l'etiqueta. El blat múltiple i el 100% de blat no solen ser aliments integrals. Si el vostre fill és intolerant al gluten, podeu trobar versions de pasta de cigró, llenties o arròs marró, diu McMordie.


especialistes en somni i pulmons de utah

  • Colar verdures a la salsa. Pot ser que els agradi la mantega i la sal, i tot això, mare, però proveu el possible de contraban amb algunes verdures. Les salses són una manera excel·lent d'incloure verdures més nutritives en el menjar del vostre fill, afirma McMordie. “Obreu la salsa tu mateix amb tomàquets i altres verdures que vulgueu, o bé cerqueu versions que no tinguin sucre afegit i siguin baixes en sodi. Afegint greixos amb un toc d’oli d’oliva o formatge ajudarà el vostre fill a absorbir més dels nutrients de les verdures. ”També podeu provar d’intercanviar alguns fideus per una alternativa vegetal, com ara els carbassons d’espaguetis o els tallarines de carbassó.

. Africa Studio / Shutterstock

  • Afegiu proteïnes. En comptes d’anar a buscar els tallarins, assegureu-vos que el vostre fill es quedi ple d’opcions de proteïnes saludables. Si afegiu proteïna magra de pollastre, peix, vedella magra i fins i tot mongetes o cigrons, garanteix que el vostre fill se senti ple i que tingui una alliberació constant d'energia en lloc d'una espiga i es produeixi una caiguda de sucre en sang, afirma McMordie. Sempre podeu purificar mongetes blanques amb una salsa de tomàquet o pesto sense que gairebé ningú ho sàpiga.

Consulteu més maneres de fer una pasta més sana.